A prata, juntamente com ouro, paládio e platina, é um metal precioso. Estes são metais raros. A prata é usada desde 3000 aC e é valorizada por seu número de usos. A prata tem sido um metal favorito para joias por causa de sua maleabilidade fácil e cor bonita. Quando a maioria das pessoas pensa em prata, elas pensam em […]
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O barril, que não possui dimensões padrão em comprimento e largura, é uma forma das espadas otomanas e difere das espadas européias por esse recurso. As espadas otomanas, como as de Ertugrul e Fatih, eram feitas com uma ligeira inclinação na ponta da lâmina e uma borda afiada unilateral. Esta inclinação é certamente […]
Ao longo do processo histórico, diferentes tipos de bengalas tornaram-se o símbolo do status de diferentes culturas, tanto entre as necessidades cotidianas quanto dentro das normas sociais. Um símbolo de luxo na história No antigo Egito, as bengalas que eram proibidas aos escravos, somente pessoas livres podiam portar, mediam entre 90 cm e 180 […]
O que é halva? É um doce tradicional, popular na Turquia. Originou-se no Oriente Médio e depois se espalhou para a península balcânica, norte da África e até mesmo para a Índia. Hoje em dia a halva é uma sobremesa muito apreciada em quase metade da Europa (se somarmos a Polónia, Lituânia, Letónia, Ucrânia e grande parte da Rússia […]
Baklava no Império Otomano A sobremesa que consumimos hoje foi aperfeiçoada durante o Império Otomano no século 15 após a invasão de Constantinopla (atual Istambul). E por mais de quinhentos anos, as cozinhas do Palácio Otomano em Istambul tornaram-se a parte essencial da confecção da baklava do império. Os registros mais antigos […]
História da delícia turca A delícia turca, que foi uma parte importante da culinária do palácio no período otomano, tem centenas de anos de história. O doce 'abhisa', que era frequentemente consumido pelos sassânidas que governaram o Império Persa entre 226 e 652 aC, embora não seja certo, mas é conhecido como […]
O chá preto foi usado pela primeira vez para fins médicos na China em 2737 aC. Com o passar do tempo, combinaram o chá com água e transformaram em bebida. Seu primeiro uso potável remonta ao século 10 aC. A história do encontro otomano com o chá começou com a importação de chá de […]
Como é feito o chocolate O chocolate é feito do fruto dos cacaueiros, que são nativos da América Central e do Sul. Os frutos são chamados de vagens e cada vagem contém cerca de 40 grãos de cacau. Os grãos são secos e torrados para criar grãos de cacau. Não está claro exatamente quando o cacau entrou em cena ou quem […]
O gamão é um dos jogos mais antigos do mundo e seu legado pertence a muitas nações. A história deste jogo remonta a 3000 aC. Sabe-se que os antigos romanos chamavam Ludus Duodecim Scripture (jogos de 12 linhas) e jogavam quase o mesmo jogo que o gamão moderno. Com o tempo, diferentes versões […]
O Turkish Cofee é uma parte inseparável da maneira turca de celebrar ocasiões especiais. Nós o consumimos após um longo dia para nos refrescar quando nos encontramos com nossos amigos próximos e em cerimônias de noivado. Você pode estar prestes a hospedar um amigo próximo em breve ou talvez apenas procurando uma maneira de se refrescar com […]
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