Halvah, na Turquia e em muitos países do Oriente Médio, é uma sobremesa comum. Halvah (Halva, Helva) tem muitas variedades em muitos países diferentes. Além disso, é conhecida como sopa de amina. O último vem no jantar. Farinha halva e semolina halvah são comuns na culinária turca. Seus ingredientes principais são farinha ou sêmola, óleo, açúcar, leite, creme. Sêmola […]
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O que é halva? É um doce tradicional, popular na Turquia. Originou-se no Oriente Médio e depois se espalhou para a península balcânica, norte da África e até mesmo para a Índia. Hoje em dia a halva é uma sobremesa muito apreciada em quase metade da Europa (se somarmos a Polónia, Lituânia, Letónia, Ucrânia e grande parte da Rússia […]