Apreciado principalmente em todo o Oriente Médio, é fácil de fazer em casa. Você pode fazer café turco como um ritual diário. Na Turquia, quando você vai à casa de alguém, a primeira pergunta não é se você quer tomar café turco, mas sim como gostaria que o café fosse preparado. Por como, seu host está perguntando sobre a quantidade […]
O Turkish Cofee é uma parte inseparável da maneira turca de celebrar ocasiões especiais. Nós o consumimos após um longo dia para nos refrescar quando nos encontramos com nossos amigos próximos e em cerimônias de noivado. Você pode estar prestes a hospedar um amigo próximo em breve ou talvez apenas procurando uma maneira de se refrescar com […]
Dibek não é um tipo de café. Na verdade, Dibek é uma forma de moagem de café. É tão benéfico porque o café Dibek integral inclui coisas saudáveis, mas varia de marca para marca. Se você é o tipo de pessoa que gosta de um café macio ou adora provar um café novo e tradicional, será uma […]
O mundialmente famoso café turco (Türk kahvesi) é feito pulverizando grãos recém-torrados em um almofariz e pilão, ou moendo-os bem finos em um moinho de café cilíndrico de latão. Coloque o pó de café (cerca de uma colher de chá por xícara pequena de café) em uma panela especial de cobre com fundo largo, gargalo mais estreito, bico e […]
