Raki é um tipo de álcool usado na produção de suma e sementes de erva-doce. Além disso, o raki é uma cultura que veio do Império Otomano até os dias atuais. Produzido por destilação e anis, o raki é conhecido como nossa bebida nacional há séculos. Especialistas dizem que é uma bebida alcoólica muito útil […]
O que é halva? É um doce tradicional, popular na Turquia. Originou-se no Oriente Médio e depois se espalhou para a península balcânica, norte da África e até mesmo para a Índia. Hoje em dia a halva é uma sobremesa muito apreciada em quase metade da Europa (se somarmos a Polónia, Lituânia, Letónia, Ucrânia e grande parte da Rússia […]
Sahlep (ou salep) é uma farinha feita a partir dos tubérculos da orquídea do gênero Orchis (incluindo as espécies Orchis mascula e Orchis militaris). Esses tubérculos contêm um polissacarídeo amiláceo nutritivo chamado glucomanano. Como afirma o artigo do The Times: “.. a rosa pode significar amor cortês, e o lírio, pureza, mas as orquídeas dizem outra coisa, e sem rodeios — […]
O que é kutnu? Como é feito? O tecido kutnu da Gaziantep é um tipo de tecido com seda e consiste em fio dental, fio de algodão e mistura de seda artificial. Os artesãos tecem manualmente este precioso tecido com várias formas em teares manuais. Segundo algumas fontes, tem sido usado em roupas locais por anos a partir de […]
Você está cansado de móveis sem graça, simples e de estilo comum? Você está procurando uma maneira de tornar sua casa mais interessante? As ideias de decoração turca podem ser a melhor maneira de dar uma aparência única à sua casa. A maioria de nossas casas parece a mesma devido às marcas que compramos. Como grandes massas […]
