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Nilufer - castanhas cristalizadas rachadas, 175 onças - 5 kg
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A marron glacé (castanhas cristalizadas) é uma confecção, originária do norte da Itália e do sul da França, composta por uma castanha cristalizada em calda de açúcar e glaceada. O Marrons glacés é um ingrediente de muitas sobremesas e também é consumido sozinho.
Qual é o gosto do marron glace?
O ESB ( textura é um pouco parecido com a de uma ameixa ou damasco seco, com um sabor levemente adocicado e leve nozes, semelhante ao da batata-doce.