O que é halva? É um doce tradicional, popular na Turquia. Originou-se no Oriente Médio e depois se espalhou para a península balcânica, norte da África e até mesmo para a Índia. Hoje em dia a halva é uma sobremesa muito apreciada em quase metade da Europa (se somarmos a Polónia, Lituânia, Letónia, Ucrânia e grande parte da Rússia […]
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Baklava no Império Otomano A sobremesa que consumimos hoje foi aperfeiçoada durante o Império Otomano no século 15 após a invasão de Constantinopla (atual Istambul). E por mais de quinhentos anos, as cozinhas do Palácio Otomano em Istambul tornaram-se a parte essencial da confecção da baklava do império. Os registros mais antigos […]
História da delícia turca A delícia turca, que foi uma parte importante da culinária do palácio no período otomano, tem centenas de anos de história. O doce 'abhisa', que era frequentemente consumido pelos sassânidas que governaram o Império Persa entre 226 e 652 aC, embora não seja certo, mas é conhecido como […]
O chá preto foi usado pela primeira vez para fins médicos na China em 2737 aC. Com o passar do tempo, combinaram o chá com água e transformaram em bebida. Seu primeiro uso potável remonta ao século 10 aC. A história do encontro otomano com o chá começou com a importação de chá de […]
O gamão é um dos jogos mais antigos do mundo e seu legado pertence a muitas nações. A história deste jogo remonta a 3000 aC. Sabe-se que os antigos romanos chamavam Ludus Duodecim Scripture (jogos de 12 linhas) e jogavam quase o mesmo jogo que o gamão moderno. Com o tempo, diferentes versões […]
O Turkish Cofee é uma parte inseparável da maneira turca de celebrar ocasiões especiais. Nós o consumimos após um longo dia para nos refrescar quando nos encontramos com nossos amigos próximos e em cerimônias de noivado. Você pode estar prestes a hospedar um amigo próximo em breve ou talvez apenas procurando uma maneira de se refrescar com […]
Arte em azulejo; É uma obra de arte feita de terra, vidrada e bordada. De forma mais geral, é o nome dado à cerâmica obtida pelo cozimento da porcelana. O solo é moldado antes do cozimento. Em seguida, cores e padrões passo a passo são adicionados. Tile, que é referido como ”kaşi” na Ásia Central […]
O que é kutnu? Como é feito? O tecido kutnu da Gaziantep é um tipo de tecido com seda e consiste em fio dental, fio de algodão e mistura de seda artificial. Os artesãos tecem manualmente este precioso tecido com várias formas em teares manuais. Segundo algumas fontes, tem sido usado em roupas locais por anos a partir de […]
Você está cansado de móveis sem graça, simples e de estilo comum? Você está procurando uma maneira de tornar sua casa mais interessante? As ideias de decoração turca podem ser a melhor maneira de dar uma aparência única à sua casa. A maioria de nossas casas parece a mesma devido às marcas que compramos. Como grandes massas […]
A espada era um item sagrado entre os turcos pré-islâmicos, devido ao seu material – ferro – também ser sagrado. A espada que se acreditava ter uma alma havia sido usada em vários rituais religiosos. Outro ponto que reflete a sacralidade da espada é o comportamento cultural de jurar sobre espadas. Essa santidade imputada continuou […]
