Jsme nejbližší a nejrychlejší turecký internetový obchod, který nabízí pouze ty nejlepší turecké produkty, jako je turecká Baklava, turecký čaj, turecká káva a všechny ostatní turecké produkty. Nabízíme nejen lahůdky, ale také autentické a ručně vyráběné výrobky, jako jsou měděná díla, mozaikové lampy, kolektivy a šperky. Koupit Turkish Copper Works […]
Na náhorní plošině Anzer (aka náhorní plošina Ballıköy) existuje řada květin endemického typu. Tato vrchovina se nachází v jihovýchodní části Rize, jednoho z hlavních měst v oblasti Černého moře v Turecku. Vyrábí se zde „anzerský med“, známý svými léčivými účinky. Anzer Honey je nejlepší med, který můžete ochutnat ve své […]
Lidé nejčastěji konzumují vlašské ořechy jako svačinu. Konzumují ho také přidáním do salátů, snídaňových cereálií, polévek a jídel. Kromě toho lidé vyrábějí ořechový olej pro použití jako omáčka do salátů. Vlašské ořechy se skládají z 65 % tuku a 15 % bílkovin. Mají nízký obsah sacharidů – většina z nich se skládá z vlákniny. […]
Vychutnává si ho hlavně na Středním východě a je snadné si ho vyrobit doma. Tureckou kávu si můžete připravit jako každodenní rituál. V Turecku, když jdete k někomu domů, první otázka nezní, zda chcete pít tureckou kávu, ale spíše jak si chcete kávu připravit. Jak se váš hostitel ptá na částku […]
Někteří z vás si možná myslí; “Určitě každý ví, co je turecký med!” Že jo? No ano, máte pravdu. Většina lidí „turecký med“ zná, má představu o tom, co to je, a dokáže to přinejmenším popsat ve smyslu; „ty malé, sladké, voňavé, jemné cukroví z Narnie“. Často dodává: „Mám rád […]
Halva v Turecku a mnoha zemích Blízkého východu je běžným dezertem. Halvah (Halva, Helva) má mnoho odrůd v mnoha různých zemích. Také je známá jako aminová polévka. Poslední přijde na večeři. Chalva z mouky a krupice jsou běžné v turecké kuchyni. Jeho hlavními složkami jsou mouka nebo krupice, olej, cukr, mléko, smetana. Krupicová […]
Plody škumpy jsou načervenalé, kyselé. Po vysušení vhodnými metodami se kuchyňská sůl a mletí melou a jako koření se získá „škumpa“. Je zvláště preferován, protože snižuje zápach v cibulových salátech. Ve studiích bylo pozorováno, že má antioxidační vlastnosti jako citron. Zároveň […]
Vzhledem k tomu, že med neobsahuje bakterie, má přirozené antibiotické vlastnosti, je to velmi silný antioxidant. Díky této vlastnosti účinně bojuje proti volným radikálům. Umožňuje mikrobům rozbít se. Je známo, že poskytuje rychlé hojení ran. Také je dobrý při kašli, nespavosti, astmatu a bronchitidě. Může snadno […]
Co je to chalva? Je to tradiční sladkost, která je v Turecku oblíbená. Pochází z Blízkého východu a později se rozšířil na Balkánský poloostrov, severní Afriku a dokonce i Indii. V současnosti je chalva velmi ceněným dezertem téměř v polovině Evropy (když k tomu přidáte Polsko, Litvu, Lotyšsko, Ukrajinu a velkou část Ruska […]
Baklava v Osmanské říši Dezert, který dnes konzumujeme, byl zdokonalen během Osmanské říše v 15. století po invazi do Konstantinopole (dnešní Istanbul). A na více než pět set let se kuchyně osmanského paláce v Istanbulu staly velmi důležitou součástí baklavy impéria. Nejstarší záznamy […]
