Co je to chalva? Je to tradiční sladkost, která je v Turecku oblíbená. Pochází z Blízkého východu a později se rozšířil na Balkánský poloostrov, severní Afriku a dokonce i Indii. V současnosti je chalva velmi ceněným dezertem téměř v polovině Evropy (když k tomu přidáte Polsko, Litvu, Lotyšsko, Ukrajinu a velkou část Ruska […]
Tag Archiv: tradiční
Černý čaj byl poprvé použit pro lékařské účely v Číně v roce 2737 před naším letopočtem. Postupem času spojili čaj s vodou a udělali z něj nápoj. Jeho první pití se datuje do 10. století před naším letopočtem. Příběh osmanského setkání s čajem začal dovozem čaje z […]
Backgammon je jednou z nejstarších her na světě a její dědictví je ve vlastnictví mnoha národů. Historie této hry sahá až do roku 3000 před naším letopočtem. Je známo, že staří Římané nazývali Ludus Duodecim Scripture (hry s 12 řádky) a hráli téměř stejnou hru jako moderní backgammon. Postupem času se různé verze […]
Turecká káva je nedílnou součástí tureckého způsobu oslav zvláštních příležitostí. Konzumujeme ho po dlouhém dni pro osvěžení při setkání s našimi blízkými přáteli a při zásnubních obřadech. Možná se brzy chystáte hostit blízkého přítele nebo možná jen hledáte způsob, jak se osvěžit […]
Dlaždice umění; Je to umělecké dílo vyrobené ze země, glazované a vyšívané. Obecněji je to název pro keramiku získanou vařením porcelánu. Před vařením se půda tvaruje. Poté se postupně přidávají barvy a vzory. Dlaždice, která je ve střední Asii označována jako „kaşi“ […]
Koberce a předložky používané k zahřívání a ochraně před chladem, vlhkostí a hmyzem. Byly jednou z nejdůležitějších potřeb našich předků. Naši předkové, kteří žili jako kočovníci a uspokojovali své potřeby ve stanech, často používali koberce a předložky, které se snadno přenášejí a dají se snadno položit na […]
Turecké tkaniny jsou jedinečné ve vlastnostech tkaní, použitých materiálech a vzorech odrážejících turecký vkus. Výzkum na toto téma identifikoval asi šest set padesát jmen jako Kadife, Atlas, Gezi, Canfes, Selimiye, Hatayi, Catma, Seraser a Sevayi. Hlavním materiálem bylo hedvábí se zlatými a stříbrnými nitěmi, bohaté na motivy, jako jsou květiny (tulipány, karafiáty, […]
