Mersin'in Tarsus ilçesi oldukça eski bir ilçedir. Arkeolojik kazılar, kentin tarihinin M.Ö. 7000 yıllarına kadar uzandığını göstermektedir. Kilikya uygarlığının merkezi olan ilçe birçok uygarlığa ev sahipliği yapmıştır. Bizans'tan Roma'ya uzanan tarihi önemine rağmen şehir bu yönüyle öne çıkmıyor. Tarsus'un […]
Boy ve eninde standart ölçüleri olmayan namlu, Osmanlı kılıçlarında bir form olup, bu özelliği ile Avrupa kılıçlarından ayrılmaktadır. Ertuğrul'un ve Fatih'in kılıçları gibi Osmanlı kılıçları, bıçağın ucundan hafif eğimli ve tek taraflı keskin kenarlı yapılmıştır. Bu eğim kesinlikle […]
Tarihsel süreç boyunca farklı türdeki bastonlar, hem günlük ihtiyaçlar arasında hem de toplumsal normlar içerisinde farklı kültürlerin statüsünün simgesi olmuştur. Tarihte bir lüks sembolü Eski Mısır'da kölelere yasaklanan, sadece özgür insanların taşımasına izin verilen bastonlar, 90 cm ile 180 […]
Mardin ve Beypazarı'nın sanatı olan Telkari, kuyumculukla ünlüdür ve Türkiye'yi ziyaret eden yerli halk ve turistler için popüler bir akımdır. Telkari sanatının tasarımları ve stilleri, normalde İstanbul'un büyük şehrinden tedarik edilen Türkiye'nin batı kıyısında satılan mücevherlerden farklıdır. Telkari nedir? Telkari […]
Ayasofya bugün aynı yerde öncekilerden farklı bir mimari anlayışla yapılmış üçüncü yapıdır. İmparator Justinianus tarafından Tralles (Aydın) Anthemius ve Miletos (Balat) Isidoros'a yaptırılmıştır. Cami olarak yeniden inşa edildi İnşasına 532 yılında başlanmış ve beş yılda tamamlanarak hizmete açılmıştır […]
Ayasofya, hem Bizans hem de Osmanlı İmparatorluğu için büyük bir mimari güzellik ve önemli bir anıttır. Türkiye Cumhuriyeti'nde bir zamanlar kilise, sonra cami, şimdi ise müze olan Ayasofya, her zaman döneminin nadide değeri olmuştur. Ayasofya İstanbul Türkiye'de yer almaktadır. Sultanahmet bölgesinde şehrin Avrupa yakasındadır […]
Helva, Türkiye'de ve birçok Orta Doğu ülkesinde yaygın bir tatlıdır. Helva (Helva, Helva) birçok farklı ülkede birçok çeşidi vardır. Ayrıca amin çorbası olarak da bilinir. Son yemekte gelir. Türk mutfağında un helvası ve irmik helvası yaygındır. Ana malzemeleri un veya irmik, yağ, şeker, süt, kremadır. İrmik […]
Pamukkale, antik çağlardan beri önemli kültürlerin kesişme noktası olmuş ve şifalı kaplıcalarıyla ünlüdür. Kalsiyum oksit içeren termal sularıyla da ünlü olan bu ilçe, dünyanın sayılı doğal alanlarından biridir. Pamukkale ile iç içe olan Hierapolis adlı antik kent, adını Hiera'dan almıştır, […]
Kaplıcalar, yer altından yeryüzüne kaynayan sıcak ve şifalı suların üzerine yapılan hamamlardır. Günümüzde sağlık turizmi olarak değerlendirilen kaplıca mineralli termal suları ve bu suların içerdiği çamurları barındırmaktadır; banyo, içme ve solunum yollarıyla birlikte kullanılan ve daha sonra çeşitli […]
Sumak bitkisinin meyvesi kırmızımsı, ekşidir. Uygun yöntemlerle kurutulduktan sonra sofra tuzu ve öğütülerek baharat olarak “sumak” elde edilir. Özellikle soğan salatalarında kokuyu azalttığı için tercih edilir. Yapılan çalışmalarda limon gibi antioksidan özelliklere sahip olduğu gözlemlenmiştir. Aynı […]
