Slavný Turecký styl snídaně Nejcharakterističtějším rysem je odrůda sýrů a oliv, které pocházejí z Turecka, se účastní snídaňového stolu.
Kromě toho zelenina jako rajčata, paprika a okurky; bagely, pečivo, koláče, palačinky a sušenky; jablka, hrušky, pomeranče, melouny a melouny. Dalším rysem turecké snídaně je, že černá čaj se vaří a slouží jako turecký styl. Snídaně, obvykle o víkendu, jsou bohatší.
V Turecku se „oliva“ konzumuje při snídani.
Jídlo a nápoje obsažené v turecké snídani jsou následující:
- K snídani je vždy čaj. Turecká snídaně bez čaje je nepředstavitelná. Turci nemají zvyk pít kávu, jakmile se ráno probudí. Když se ráno probudí, nazývají ho nejprve čajem.
- Bude více než jeden druh sýra.
- Olivy,
- džemy,
- Miláček,
- Sražený krém,
- Máslo,
- Rajčata,
- Okurky,
- Ořechy,
- Klobása,
- Bagely a Pogaca
- Gözleme,
- Koláče a tak dále.
- Sucuk or slanina
- Můžete mít tolik jídel, kolik je sladkých a slaných.
Van Snídaně v gastronomii cestovního ruchu
Skutečnost, že provincie Van je na trase Hedvábná stezka, sehrála roli při utváření tradice snídaně jako zastávka příchutí. Nejdůležitější vlastností snídaně Van je, že jídlo se skládá ze všech přírodních místních potravin. Snídaňový stůl; bylinkový sýr, pravý vanový med, jogurt, smetana, žvýkací máslo, tzatziki, travnatý sýr, pletený sýr, sýr feta, vejce s pečenou klobásou a olivami. Snídaně Van zahrnuje téměř 80 různých potravin.
Snídaně se podává s chlebem lavash a vaničkovými muffiny vařenými v kamenných pecích a k snídani Van je nutností čaj samovar. Kozí a ovčí mléko krmené bylinami v regionu patří mezi alternativy vedle čaje samovar.
V létě zahrnuje van snídaně tzatziki, jogurt a sýry; V zimě se přidávají tahini, melasa a med.
Tureckou snídani Van najdete kdekoli v Turecku. Tato snídaně však určitě nenahradí původní ve Van. Pokud vám záleží na vašich chuťových buňkách, měli byste zkusit Vanovu snídani ve Van.
Čaj je všude
Turci nabízejí svým hostům čaj doma i v práci. To je tradice. Kromě čaje nabízejí také jídlo, jako je pečivo, koláče a sušenky s čajem. V některých restauracích servírují číšníci čaj po večeři. Někdy nabízejí čaj, aniž by se ptali ... Protože téměř každý pije čaj v Turecku. Pro Turky je zvykem pít čaj, zejména po jídle.
Proč čaj místo kávy
Přestože Turci pijí hodně čaje, také rádi pijí kávu; ale dávají přednost Turecká káva po snídani. Turecká káva je silná káva a těžko pít, když máte hlad, takže byste měli něco sníst. Z tohoto důvodu znamená slovo snídaně (kahvaltı) v turečtině před kávou (altı-kahve).
Pokud jste nebyli v Turecku, budete na první pohled šokováni, protože na rozdíl od jiných kultur Turci jedí příliš mnoho na snídani. Základní rozdíly jsou:
- Zatímco většina evropských zemí a Ameriky obvykle nakupuje kávu na snídani; Čaj je nejdůležitějším nápojem v turecké kultuře snídaně.
- Bohaté odrůdy sýrů jsou nejdůležitějšími hodnotami naší snídaně spolu s různými druhy oliv.
- Salámy, klobásy a šunky se konzumují při snídani v zahraničních kuchyních. Turecká kuchyně podobná její klobáse a slanině k snídani se obvykle konzumuje s vejci v zimě.
- Jednou z nejdůležitějších funkcí oddělování turecké kuchyně od zahraničních kuchyní je; konzumace čerstvé zeleniny a ovoce v závislosti na ročním období.
- Snídaně s rajčaty, tymiánem a extra panenským olivovým olejem je v turecké kultuře privilegovaným bohatstvím.
- Míchaná vejce a míchaná vejce jsou součástí zahraničních kuchyní; Turecká kuchyně zahrnuje také vejce s klobásou a slaninou; Rajčata a paprika jsou definována jako Menemen.
- Krém a med v turecké kuchyni jsou důležitou hodnotou zejména při snídani v zimě.
