Historie olivovníku, potažmo olivového oleje, sahá před 6000 lety. Začal se pěstovat v jihovýchodní Anatolii, než bylo nalezeno písmo. Šíří se odtud na Krétu a do starověkého Řecka, odtud do celé středomořské pánve… V těchto oblastech se olivový olej stal důležitou součástí […]