Je známo že kolínská byla poprvé vyrobena prodejcem mobilních telefonů jménem Jean-Paul Feminis v německém Kolíně nad Rýnem v roce 1690. Neexistují však žádné definitivní údaje o tom, kdo ji dříve našel. Feminis ponechala recept v Kolíně nad Rýnem někomu jménem Giovanni Antonio Farina; dal ji synovci Giovannim Marii Farině. Farina na tom pracovala a vyrobila první kolínskou vodu pod názvem příjemná levandulová voda. Jeho výroba se na počátku 19. století rozšířila do Francie a lidé ji zde vyráběli jako kolínskou vodu. Pak celý svět poznal tuto vůni jako kolínská.
kolínská byl používán pro lékařské účely, ne pro kosmetiku, jak je tomu dnes. Směs obsahuje ve svém složení rozmarýn, pomerančový květ, bergamot a citron. V té době to bylo také odebráno kapáním do cukru při onemocnění trávicího systému nebo smícháno s vínem. V medicíně se také používá jako řešení pro výplach úst, čištění rány, bolest svalů a kloubů.
-
Artuk Bey - Kolín nad Rýnem ve skleněné láhvi - 80 °, 15.2 oz - 450 ml
-
Eyüp Sabri Tuncer - vlhčené ubrousky na tabák v Kolíně nad Rýnem, 50 balení (malá velikost)
-
Eyüp Sabri Tuncer - vlhčené ubrousky Kolín nad Rýnem, 150 balení (malá velikost)
-
Eyüp Sabri Tuncer - japonské vlhčené ubrousky Cherry Blossom, 150 balení (malá velikost)
-
Eyüp Sabri Tuncer - Classic Lemon Cologne Wet Wipes, 150 balení (malá velikost)
-
Eyüp Sabri Tuncer - jantarové koloniální vlhčené ubrousky, 150 balení (malá velikost)
Lidé jej používali k čištění v 18. století po svém terapeutickém působení. Tváří v tvář buržoazní třídě, která vznikla v nejostřejších letech třídní války, lidé porazili těžké parfémy a kolínská voda s její osvěžující vůní se stala symbolem čistoty.
První úvod do Kolín nad Rýnem současné území Turecka během osmanského období bylo 2. Abdülhamit. Jean Marie Farina, největší kolínská producent období, požádal o udělení titulu čestný palác Humayun Kolín nad Rýnem. Vizioné předložili tuto žádost sultánovi v roce 1882. Ve zdrojích je uvedeno, že růžová voda, která byla až do tohoto data používána převážně v paláci, byla v krátké době nahrazena kolonií.
Začátkem 20. století se začaly vyrábět jména jako Ethem Pertev, Süleyman Ferid a Eyüp Sabri Tuncer. Tak to je proces, který porodil první kolínská značky, které přišly na mysl.
Ahmet Faruki je první osobou, která jej u nás vyrábí. Faruki nazval Eau de Cologne slovem „cologne“, které lidé populárně nazývají odikolon. Rychle se tak stal nepostradatelným zážitkem rituálu pohostinství. Mnoho regionů dnes má své kolínská odrůdy. Například zlatá kapka Izmiru, kolínská voda z oranžového květu v Antalyi, kolínská voda z Rize, Düzce's tabákový kolín„Amasya's apple cologne, Ayvalık's olivový květ kolínská voda.