Bal, doğanın verdiği en büyük armağanlardan biridir. Lezzeti ve sayısız özelliği onu vazgeçilmez kılıyor. Hem tatlandırıcı hem de ilaç olarak kullanılabilir. Bal güçlü bir antiseptiktir, antibakteriyel özelliklere sahiptir. Bu özelliği sayesinde birçok hastalığı iyileştirir veya korur. Bu nedenle ilaç olarak kullanılabilir […]
Tag Archives: Gıda
Dünyanın en iyi mutfakları değerlendirildiğinde, Türk mutfağının Fransız ve Çin mutfağıyla birlikte dünyanın en büyük üç mutfağından biri olarak değerlendirilmesi çoğu insanı şaşırtıyor. Ancak geçmişe dönüp bakarsanız olağanüstü Türk yemeklerinin açıklaması […]
Döner kebap, dikey bir şiş üzerine dizilmiş ve dikey bir ızgarada kızartılmış et filetolarıdır. Döner (Döner), Türkçe'de “döner” anlamına gelir. Dikey şiş, ısı kaynağının (kömür, gaz veya elektrik) önünde döndürülür veya döndürülür. Isı kaynağının tam karşısındaki et uygun şekilde kavrulduğunda şiş [...]