As sementes de linho são sementes obtidas da planta do linho. Um pouco maiores que as sementes de gergelim, sua cor varia do amarelo dourado ao marrom. A planta do linho gosta especialmente de climas amenos. Os frutos amadurecem no final do verão e podem crescer até 60 cm. Rica em vitaminas ômega 3, B12, C, E, K, a linhaça contém gorduras saudáveis, proteínas e alto teor de fibras. Graças à sua estrutura fibrosa, proporciona uma sensação de saciedade e beneficia na perda e controlo do peso. Devido às suas propriedades antioxidantes, limpa o intestino e faz com que ele funcione de forma mais saudável. Ajuda a regular o nível de colesterol e a proteger a saúde cardiovascular.
Um dos efeitos positivos da linhaça são as lignanas nela contidas, que são eficazes contra o câncer e fortalecem a imunidade. Tem a função de aliviar dores musculares e articulares.
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