Qu'est-ce que la halva ? C'est une friandise traditionnelle très appréciée en Turquie. Il est originaire du Moyen-Orient et s'est ensuite répandu dans la péninsule des Balkans, en Afrique du Nord et même en Inde. De nos jours, la halva est un dessert très apprécié dans près de la moitié de l'Europe (si vous ajoutez la Pologne, la Lituanie, la Lettonie, l'Ukraine et une grande partie de la Russie […]
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Le thé noir a été utilisé pour la première fois à des fins médicales en Chine en 2737 av. Au fil du temps, ils ont combiné le thé avec de l'eau et l'ont transformé en boisson. Sa première utilisation potable remonte au 10ème siècle avant JC. L'histoire de la rencontre ottomane avec le thé a commencé avec l'importation de thé de […]
Le backgammon est l'un des jeux les plus anciens au monde et son héritage appartient à de nombreuses nations. L'histoire de ce jeu remonte à 3000 av. On sait que les anciens Romains appelaient Ludus Duodecim Scripture (jeux à 12 lignes) et jouaient presque au même jeu que le backgammon moderne. Au fil du temps, différentes versions […]
Le café turc est une partie inséparable de la manière turque de célébrer des occasions spéciales. Nous le consommons après une longue journée pour nous rafraîchir lorsque nous rencontrons nos amis proches et lors des cérémonies de fiançailles. Vous êtes peut-être sur le point d'héberger bientôt un ami proche ou vous cherchez peut-être simplement un moyen de vous rafraîchir avec […]
Carreaux d'art ; C'est une œuvre d'art faite de terre, émaillée et brodée. Plus généralement, c'est le nom donné aux céramiques obtenues par cuisson de la porcelaine. Le sol est façonné avant la fin de la cuisson. Ensuite, étape par étape, les couleurs et les motifs sont ajoutés. Tile, appelé « kaşi » en Asie centrale […]
Tapis et moquettes utilisés pour se réchauffer et se protéger du froid, de l'humidité et des insectes. Ils ont été l'un des besoins les plus importants de nos ancêtres. Nos ancêtres, qui vivaient en nomades et subvenaient à leurs besoins d'abri dans des tentes, utilisaient fréquemment des tapis et moquettes faciles à transporter et à poser facilement sur la […]
Les tissus turcs sont uniques dans les caractéristiques de tissage, les matériaux utilisés et les conceptions reflétant le goût turc. Les recherches sur le sujet ont identifié environ six cent cinquante noms tels que Kadife, Atlas, Gezi, Canfes, Selimiye, Hatayi, Catma, Seraser et Sevayi. La matière principale était la soie avec des fils d'or et d'argent, riche en motifs tels que des fleurs (tulipes, œillets, […]
