Tag Archiv: pide

Pide, přezdívaný „turecká pizza“, je plochý chléb pečený v peci na dřevo. Dodává se s různými masovými polevami: oblíbenými nabídkami jsou sujuk (turecká klobása), pastrami a mleté ​​(kıyma) nebo sekané (kuşbaşı) jehněčí maso. Používají se také sýry a zelenina. Existují restaurace zcela věnované pide a ve většině z nich kuchař […]