Turecká Baklava podle tureckého normalizačního institutu

Turecká kuchyně je ovlivňována různými kulturami a má bohaté menu ovlivňováním kultur. Jedním z předních produktů bohatého menu je turecká Baklava.

Baklava je druh dezertů, který se vaří vložením vnitřních malt mezi velmi tenké pečivo a rozlití cukrového sirupu. Baklava je odvozena od slova „bahlahu”Což znamená svazek.

Podle tureckého institutu pro normalizaci musí být turecká Baklava ve své vlastní jedinečné barvě žlutého zlata. Nemělo by být spáleno ani tmavě zbarveno, v každé části zásobníku by neměl být rozdíl v tónu nebo vypalování. Chuť v ní by měla být zachována a neměna. Ne frézování/ kabát v ústech, hustota sorbetu by neměla být rozptylována v ústech s vlastní nafouknutím. Výška každé facky by zřejmě měla být větší než 35 mm. Míra koření baklava by měla být alespoň 10%. Baklava by neměla obsahovat žádný cizí materiál, který není příliš
viditelné.

Druhy Baklavy

Baklava je rozdělena do tří částí podle návrhového schématu, použitých suchých ořechů a řezaného tvaru. Všechny typy jsou různé a chutné. Proto jsme do našeho obchodu vložili všechny druhy baklav.

Najdete sušenou baklavu, baklavu s pistácií, ořech, shobiyet a vinutí a zabalené baklavy v našem obchodě.

Jeden z nejchutnějších;