Se você está procurando uma receita rápida para preparar uma ótima sobremesa. Você só precisa de 6 ingredientes e um pouco de tempo para esta sobremesa grossa e cremosa. Você pode encontrar diferentes tipos de Helva em nossa loja.
- Tempo de preparação: 2 minutos
- Hora de cozinhar: 17 minutos
- Tempo total: 19 minutos
INGREDIENTES
- 2 copos de água
- 1 xícara de açúcar
- 50g manteiga
- 1 xícara de farinha
- 1 / 4 copo nozes ou amendoim, opcional
- Solo pistache para cobertura, opcional
INSTRUÇÕES
Xarope:
- Coloque água e açúcar em uma panela e deixe ferver. Deixe ferver por cerca de 5 minutos em fogo médio-baixo e retire do fogo.
Halva:
- Em outra panela grande antiaderente, derreta a manteiga. Em seguida, adicione farinha e amendoim e cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 15 minutos ou até dourar, ou você sente um aroma torrado, mexendo continuamente. Quando terminar, leve ao fogo mais baixo e despeje a calda fervendo na panela. Tenha cuidado para não se queimar, pois pode sair da panela.
- Mexa com uma colher de pau o mais rápido possível até ficar homogêneo. Quando fica mais grosso que o pudim, está pronto.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Sirva-os em xícaras pequenas ou modele-os com uma colher de sopa ou com a mão, como na figura antes de servir.
- Cubra com pistache moído, flocos de coco ou canela.
