Les sources chaudes sont des bains construits sur des eaux chaudes et curatives qui bouillonnent sous terre jusqu'à la terre. La source chaude, considérée aujourd'hui comme un tourisme de santé, contient des eaux thermales minéralisées et des boues contenues dans ces eaux ; c'est une application de durcissement qui est utilisée avec le bain, la boisson et les voies respiratoires, puis combinée avec divers […]
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Le sahlep (ou salep) est une farine fabriquée à partir des tubercules du genre orchidée Orchis (y compris les espèces Orchis mascula et Orchis militaris). Ces tubercules contiennent un polysaccharide féculent nutritif appelé glucomannane. Comme l'indique l'article du Times : ".. la rose peut exprimer l'amour courtois et le lys la pureté, mais les orchidées disent autre chose, et sans ambages - […]
