Úrodná půda s bohatým zemědělstvím je Turecko třetí největší zemí pro produkci pistácií. Tyto zelené drahokamy se shromažďují v pozdních letních měsících těsně předtím, než dosáhnou svého plného rozkvětu. Naštěstí pro milovníky pistácií neexistuje žádná konkrétní sezóna jejich konzumace; pistácie si můžete vychutnat tak často, jak si přejete, nebo si je můžete přidat do svého oblíbeného tureckého jídla.
Tyto pečené a lehce osolené ořechy jsou nejsladší pistácie, které prodáváme.
Zeptejte se kohokoli, kdo žil v Turecku, kde najít nejlepší pistácie a jejich odpověď bude s největší pravděpodobností Gaziantep. S největší pravděpodobností budou ravovat také o městské baklavě, která jako hlavní přísadu používá pistácie Antep. Zatímco jiné druhy baklavy používají ke zlepšení chuti skořici a růžovou vodu, cukráři v Gaziantepu nepoužívají v tradiční pochoutce další náplně. K výrobě nejslavnějšího tureckého dezertu používají jednoduchou směs cukrového sirupu, těsta z těsta filo, másla a drcené pistácie.
Pokud jste mimo Gaziantep, ale máte chuť na sladké, existuje v Turecku mnoho cukráren, které vlastní a provozují domorodci z Gaziantepu, kteří pečou svou baklavu antilopou cestou. Můžete si vybrat mnoho odrůd Antep baklava, které přicházejí ve všech tvarech a velikostech. Mrkev nakrájená na plátkynebo baklava ve tvaru plátků mrkve a bülbül yavusı, typ baklavy s jednoduchým pistácim uprostřed svého hnízdovitého tvaru, jsou dva příklady tradičního bakte Antep.
Žádné zbytky
Pistácie se nepoužívají jen k doplnění chuti a hloubky oblíbené turecké pochoutky. Metropolitní obec Gaziantep uzavřela partnerství s francouzskou firmou zabývající se environmentálním strojírenstvím, aby v této provincii použila pistáciové skořápky jako zdroj obnovitelné energie. Kalorická hodnota nebo množství tepla produkovaného potravinami v procesu spalování pistácií je extrémně vysoká. Vzhledem k velkému počtu zbylých pistáciových skořápek v regionu Gaziantep lze z této formy obnovitelné energie získat více než 55 hektarů budov pomocí systémů vytápění a chlazení. Cílem obce vybudovat první turecké eko-město je pomalé kroky k tomu, aby se stalo realitou. Od této chvíle probíhá pilotní projekt v podobě 320 metrů dlouhého ekodomu.
Fakt bravo!!! Poskytování dokonalých a zakázkových služeb špičkové!!! Velmi profesionální!!! Děkuji mnohokrát. Do budoucna budu stálým zákazníkem.