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Halva são confeitos densos e doces originários do Oriente Médio. Este tipo de halva é quebradiço e geralmente feito de tahini (pasta de gergelim). O tahini é produzido apenas a partir de sementes de gergelim por meio de limpeza, seleção, descasque, torrefação e resfriamento automatizados e, posteriormente, moagem em moinhos.
Nenhum outro aditivo ou ingrediente é adicionado além de sementes de gergelim.
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