Baklava sem glúten

Como país, nossa cultura doce não se limita à baklava, mas vivemos no centro de uma variedade muito grande de cultura doce, variando de sobremesas cobertas de musgo a sobremesas leitosas, que são transmitidas à Anatólia de todos os lugares onde nossos ancestrais vivem.

O baklava é um deleite comum na Turquia e no leste do Mediterrâneo. No entanto, a massa filo torna-o um não-não para quem não pode comer glúten. Se você sentiu saudades desta iguaria milenar devido a problemas relacionados ao glúten, o baklava agora pode estar de volta em sua lista de sobremesas. Baklava sem glúten produzido para as dietas especiais dos pacientes celíacos e para as dietas sem glúten.

O celíaco é uma doença de longo prazo que afeta principalmente o intestino delgado. Essas reações alérgicas causam uma ternura ao longo da vida no intestino delgado contra a proteína chamada glúten, disponível em cereais como trigo, cevada e centeio.

Estudos foram conduzidos com a Society of Living with Celiac e a amostragem foi realizada pelos pacientes. A quantidade de glúten não é superior a 20 mg / kg, com base na substância seca medida.

Outros ingredientes utilizados neste produto, exceto a farinha, são os mesmos da qualidade do sabor da Normal Baklava.

A adição de apenas duas colheres de glúten em uma tonelada de produtos sem glúten pode causar resultados perigosos para os pacientes.

Portanto, é muito importante que os produtos sem glúten não sejam contaminados com nenhuma quantidade de glúten.

Antes de tudo, o fabricante organizou um local de produção especial e um armazém separado em nossa empresa para evitar que os alimentos sob risco de conter glúten fiquem no mesmo local que os alimentos sem glúten. Baklava sem glúten foi assado em um forno separado dos outros produtos. Além disso, o treinamento necessário foi dado ao nosso pessoal em relação à doença celíaca. Baklava sem glúten é oferecido aos clientes usando uma divisão e equipamentos separados no showroom.

Ingredientes: Farinha de arroz, ovo, farinha de milho, nozes, manteiga, açúcar, sal.

Alérgenos: Este produto inclui pistache, nozes, leite e ovos. A quantidade de glúten não excede 20 mg / kg com base na substância seca.

O consumo sob controle médico é recomendado.

Nossos produtos são analisados ​​regularmente.

É calculado com base nas 2000 calorias diárias. Este produto é produzido de acordo com a notificação do produto sem glúten com a permissão do Ministério da Agricultura e Assuntos Rurais.

O prazo de validade é de 15 dias, mantenha em local fresco e seco.