Pişmaniye (turco) or fio dental halva é um doce tradicional, preparado em Kocaeli, Turquia, feita com fio dental de fios finos de halva em uma confecção leve.
Feitos principalmente de farinha de trigo e açúcar, os fios são continuamente enrolados em forma de bola e depois compactados. O resultado é um halva com uma consistência leve, semelhante ao algodão doce.
O halva do fio dental pode ser encontrado nos sabores normal e pistache, e existem marcas com halal or Kosher certificações.
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