Sumac do mercado de especiarias de Istambul, de alta qualidade e fresco! Você encontrará o melhor sabor e sabores com este produto. O sumagre turco é totalmente natural. Não contém conservantes ou aditivos químicos.
Sumac é um tempero comum no Mediterrâneo e no Oriente Médio. Quando moído na forma de pó, possui um adorável tom de vinho e dá aos alimentos um sabor levemente picante e limão.
Na cozinha turca, o sumagre em pó é usado principalmente como guarnição. Ele é polvilhado em carnes grelhadas, bolinhos de massa com iogurte e misturado com cebola para acompanhar o fígado de bezerro refogado.
RECEITAS:
Você pode beber Sumac. Adicione uma colher de chá de sumagre a um copo de chá com água fervida, espere 5 minutos e coe e beba. Se quiser, você pode pingar 1-2 gotas de óleo de tomilho.
Ou você pode misturá-lo em qualquer tipo de saladas muito compatíveis com a cebola.
Aprecio a versatilidade e singularidade que o sumagre traz para minhas criações culinárias, tornando-o um tempero essencial em minha despensa que nunca deixa de impressionar.