A maioria de vocês pode estar sofrendo de resfriado ou gripe hoje em dia devido ao clima frio e à mudança das estações. Você pode estar se perguntando como lidar com o frio ou melhor, como evitar um resfriado. Felizmente, a cozinha turca tem muitos métodos para manter o médico longe de sua casa com apenas a dieta correta.
Sopas
As sopas são uma maneira universal de lidar com o frio. Uma tigela de sopa quente pode apenas fazer o seu dia e salvá-lo de uma tosse forte, dor de cabeça ou dor.
As sopas também são uma parte importante da culinária turca. O jantar não pode ser sem uma tigela de sopa e é uma escolha muito sábia para o almoço também por causa de seus ingredientes ricos e de fácil consumo.
O ingrediente mais importante da sopa de lentilha de cúrcuma é a cúrcuma. A cúrcuma é uma especiaria derivada da planta da cúrcuma e é comumente encontrada em pratos asiáticos. Tem um sabor ligeiramente amargo e é frequentemente usado para adoçar ou colorir alguns alimentos. Além disso, a cúrcuma também é amplamente utilizada em medicamentos. Tem poderosos efeitos antiinflamatórios e é um antioxidante muito poderoso. Isso o torna um guerreiro perfeito para qualquer tipo de resfriado. Você também pode consumir o açafrão, colocando-o em água quente, mas uma tigela de sopa é mais eficaz e, sem dúvida, saborosa.
Outra opção para uma sopa saborosa é a sopa Keskek. A sopa Keskek é um prato tradicional que consiste principalmente em trigo e carne cortados. Mesmo que geralmente feito em casamentos e festas, também ajuda a se recuperar de uma doença.
Chá
Há apenas um pouco que uma xícara de chá não pode resolver. Como o país que mais bebe chá no mundo, temos nossa fórmula de chá, especialmente para o inverno. No inverno para resfriados, em dias estressantes e tensos, você pode voltar a si com uma xícara de chá de ervas à noite, quando estiver cansado.
O chá atômico, que é preferido no tratamento herbal do resfriado comum, é uma bebida curativa preparada a partir de muitas plantas. As plantas nele contidas têm o efeito de abrir o trato respiratório e aliviar dores de garganta. À medida que os meses de inverno se aproximam, o chá atômico, que você pode usar como um complemento totalmente herbal para fortalecer a resistência do corpo, tornou-se uma bebida indispensável para os dias frios.
- Gengibre
- Canela
- Pimenta da Jamaica
- Cúrcuma
- Galangal
- Cravo-da-india
- Hibisco
- Pimenta preta
- Rosa Mosqueta
- Coco (Mascate)
Você também pode experimentar outras misturas de chá de ervas se não estiver satisfeito com o sabor do chá atômico. Por exemplo, o chá de canela e maçã tem um sabor excelente e um cheiro delicioso. A canela é um condimento forte e ajuda nas infecções. A maçã contém muitas vitaminas, como a vitamina A e a vitamina C, que ajudam o corpo a combater as doenças.
Outra sugestão é o chá de menta. Tem maçã, hortelã, erva-cidreira, alcaçuz, estévia. Contém vitamina A e C, ácido fólico, magnésio, potássio e fósforo. Protege contra gripes e resfriados e é bom para reumatismo e dores musculares.
Existem várias maneiras de evitar um resfriado e eu nem citei a metade delas. Continuarei com as formas de prevenção do resfriado com métodos à base de ervas em meus próximos posts. Até então, você pode alcançar todos os tipos de deliciosas sopas de SUA PARTICIPAÇÃO FAZ A DIFERENÇA e chás de ervas de SUA PARTICIPAÇÃO FAZ A DIFERENÇA.
