Pişmaniye (turečtina) or nit chalva je tradiční sladké, připravené v Kocaeli, Turecko, vyrobené vločkováním tenkých pramenů halvy do lehké cukrovinky.
Vyrobené převážně z pšeničné mouky a cukru jsou prameny průběžně baleny do tvaru koule a poté komprimovány. Výsledkem je halva s lehkou konzistencí, podobná cukrovým vatám.
Floss halva lze nalézt v běžných a pistáciových příchutích a existují značky s Halal or košer certifikace.
Hodnocení
Nejsou žádné recenze