sarelle je jednou z nejznámějších čokoládových značek v Turecku.
Výrobek vyrábí společnost Sanset Gıda, známá pod značkami Tadelle a Pernigotti, a prodává se ve sklenicích o obsahu 350 g. Výrobek neobsahuje stolní cukr ani cukry na bázi škrobu, ale obsahuje sladidla.
Isomalt získaný enzymatickou přeměnou ze sacharózy, tj. Řepného cukru, a používaný v diabetických výrobcích a jako přírodní sladidlo povolené pro použití v potravinách v Evropské unii. Isomalt je chuťově o polovinu sladší než stolní cukr. 1 gram Isomaltu s glykemickým indexem 2 dává 2 kcal energie. V tomto stavu nejde o sladidlo, které nedodává energii, tj. Kalorie. Isomalt je fermentován bakteriemi tlustého střeva v tenkém střevě. Sukralóza, další sladidlo v produktu, je jedním z nejstarších sladidel, které bylo poprvé syntetizováno v roce 1976. Byla schválena FDA pro omezené použití v roce 1988 a pro všeobecné použití v roce 1999. Na rozdíl od sukralózy Isomalt je 600krát sladší než sacharóza, tj. řepný cukr. V tomto případě je doporučená užitná dávka 5 mg./kg./den. Jinými slovy, 70 kg jedinci se nedoporučuje konzumovat více než 350 mg denně. Uvádí se, že sukralóza, jejíž hodnota kalorického a glykemického indexu je nulová, nemá v rámci studií žádné toxické nebo karcinogenní účinky.
V tabulce nutričních hodnot sladidel použitých ve výrobku vidíme prohlášení pro nás na základě množství. V souladu s tím je produkt 45.5 g ve 100 g. Chápeme, že obsahuje isomalt. Jak jsme právě zmínili, z Isomaltu, který dává 2 kcal energie na gram, pochází energie 90 kcal na 100 gramů. Jako další zdroj cukru v produktu, 11.5 gr. Cukry z mléka jsou v tabulce odděleny. U těchto zdrojů cukru ve výrobku 3.3 gr. Existuje vláknina.
Pojďme k dalším ingrediencím v produktu. Produkt se kromě slunečnicového oleje používá jako rostlinný olej; Obsahuje bambucký a kokosový olej. Výrobek neobsahuje palmový olej. V produktu, jaký je, 32,5 gr na 100 gr. Existuje tuk, 7.3 gramu z toho se skládá z nasycených tuků. Míra kalorií z nasycených tuků v produktu je 14.4%. Jako další zdroj tohoto oleje ve výrobku; Obsahuje 13% lískových ořechů. Produkt je 45.5 gr v jedné nádobě. Obsahuje lískové ořechy. Výrobek také obsahuje mezi 7% a 13% sušeného odstředěného mléka a 7% kakaového prášku. Syrovátkový prášek se ve výrobku používá jako zdroj bílkovin a jako emulgátor se používá slunečnicový lecitin. Místo vanilinu jako aromatického produktu; Obsahuje přírodní vanilkovou příchuť.
Hmotnost je 350 gramů.
Produkt je ve skleněné nádobě.
Energie a živiny pro 100 g
Energie 524 kcal / 2.190 kJ
Protein 6.63 g
Sacharidy 55 g
Tuk 31 g
Nasycené mastné kyseliny 1.8 g
Transmastné kyseliny <0.08 g
Hodnocení
Nejsou žádné recenze