Litinová pánev s kovovou rukojetí, 20 cm

Lávová litina PROČ JE LITÍ ŽELEZA TĚŽKÉ? Za prvé, dobrý litinový hrnec a pánev by měly být pěkně těžké. Mělo by mít tlustou podrážku. Litina, která absorbuje více tepla, je navržena ve struktuře, která dosahuje stejných stupňů vaření z každého bodu, protože je tlustá. Dobrý litý hrnec; Stejně jako u produktů LAVA a specifikovaných v mezinárodních normách by měl mít základnu 5 mm a tloušťku bočního povrchu 4 mm. PROČ TO DODÁVÁ CHUŤ? Žádné nádobí na sporáku nedokáže připravit pokrmy s dokonalou chutí jako litinové pánve, hrnce a jejich deriváty LAVA. Hrnce a pánve LAVA se silným dnem; Je vyroben z litiny, materiálu s nízkým měrným teplem. Lávové litinové hrnce a pánve; Protože je velmi horký a hustý, má strukturu, která dosahuje stejného stupně propečení z každého bodu. MASO S VÝHODNOU CHUŤÍ! Důležitým bodem při vaření je stupeň ohřevu pánve. V tomto ohledu je litina jedinečná. Natolik, že stejně jako maso vařené na grilu chutná lépe než maso vařené na teflonové pánvi, je stejně chutné maso vařené na litinové grilovací pánvi LAVA. Může být dokonce docela obtížné pochopit rozdíl. NEPŘIPOJUJÍCÍ, TĚSNĚNÍ... Maso pečené na litinových grilovacích pánvích LAVA se k pánvi nikdy nelepí. To má dva důvody. Za prvé, vysoká teplota na povrchu pánve opeče nebo uzavře povrch masa. Chuť, voda a všechny nutriční hodnoty uzavřeného jídla zůstávají uvnitř. (V krátké době vytvoří suchou a tvrdou vrstvu nebo krátce zhnědne) I když se maso zpočátku lepí, do dvou až tří minut samo opustí (když vlhkost na povrchu odejde). Za druhé, díky grilovacím kanálkům na povrchu pánve je s pánví v kontaktu jen část masa, takže se maso snadno odděluje od pánve a na mase se tvoří pěkné připáleniny. ZDRAVÁ A CHUTNÁ JÍDLA... Litinové hrnce a pánve LAVA; lze jej použít pro jakýkoli recept, například pro polévky, pečeně, grily, pilafy, dušená jídla a pečené recepty, jako jsou dezerty, koláče, quiche nebo chléb. Litina je vhodná pro všechny techniky vaření. Vyžaduje dlouhé vaření na nízké teplotě, protože teplo se bude rovnoměrně šířit po celém povrchu; Poskytuje vynikající vaření v pokrmech, jako je dušená masa, kastrol a olivový olej. Stejně tak maso vařené s litinou chutná jako grilované a zelenina jako uhlíky. ŽÁDNÁ ZTRÁTA VITAMINŮ, MINERÁLŮ A VŮNĚ. Pára vznikající v hrnci kondenzuje díky speciálnímu designu poklice LAVA a opět se mísí s jídlem. Při správném způsobu vaření produkují nejen nádherné vůně a chutě, ale také přispívají ke zdravé stravě tím, že zajišťují nejlepší zachování živin ve vašem jídle. KONVENČNÍ VAŘENÍ LAVA litinové smaltované hrnce a pánve jsou stejně účinné pro tradiční vaření při nízké teplotě i pro vaření při vysokých povrchových teplotách, volba je na vás. UDRŽOVÁNÍ TEPLA, CHLAZENÍ UDRŽOVÁNÍ CHLADU. Litinové smaltované hrnce a pánve LAVA mají funkci efektivního udržování teploty. Bude pro vás výhodné snížit nastavení pro vaření na varné desce i v troubě. U stolu LAVA hrnec s poklicí udrží jídlo teplé na druhou porci. Může být také užitečné pro mražené potraviny. K uchování jídla v chladu lze použít litinové kuchyňské a servírovací náčiní LAVA. Když je pánev na krátkou dobu v lednici, udrží jídlo dostatečně studené, aby posloužilo vašemu studenému sortimentu v horkém letním dni. PRAKTICKÉ A SNADNO ČISTITELNÉ. Litinové pánve; Díky technologii vysokého smaltu, kterou má jen pár firem na světě, se myje v myčce, je praktický a snadno se čistí.