Kapadokya bölgesi dünyanın doğa ve tarihin en güzel olduğu yerdir. Coğrafi olaylar “peribacalarını” oluştururken, tarihsel süreçte insanlar da bu peribacalarının içine evler, kiliseler oymuşlar ve binlerce yıllık uygarlıkların bu izlerini fresklerle süsleyerek taşımışlardır.
Roma İmparatoru Augustus döneminde Antik Çağ yazarlarından Strabon, 'Geographika' (Anadolu XII, XIII, XIV) adlı kitabında Kapadokya Bölgesi'nin sınırlarını güneyde Toros Dağları'na kadar uzanan geniş bir bölge olarak belirtmektedir. Batıda Aksaray, doğuda Malatya ve kuzeyde Doğu Karadeniz illeridir.
Bugünkü Kapadokya Bölgesi Nevşehir, Aksaray, Niğde, Kayseri ve Kırşehir'in işgal ettiği alandır. Daha dar kayalık Kapadokya Bölgesi ise Uçhisar, Ürgüp, Avanos, Göreme, Derinkuyu, Kaymaklı, Ihlara ve çevresinden oluşmaktadır.
Geleneksel Kapadokya evleri ve kayalara oyulmuş güvercinlikler bölgenin özgünlüğünü ifade etmektedir. Bu evler 19. yüzyılda yamaçlara kayalardan ya da kesme taştan yapılmıştır.
Bölgenin tek mimari malzemesi olan volkanik yapısı nedeniyle ocaktan çıktıktan sonra çok kolay işlenebilmekte ancak havayla temas ettikten sonra sertleşerek oldukça dayanıklı bir yapı malzemesi haline gelmektedir. Aldı. Hem avlu hem de ev kapılarının malzemesi ahşaptır. *
http://www.tanitma.gov.tr/TR-22783/kapadokya.html
Kemerli kapıların üst kısmı stilize sarmaşık veya rozet motifleriyle süslenmiştir. Bölgedeki güvercinler 19. yüzyılın sonlarında ve 18. yüzyılda inşa edilmiş küçük yapılardır. İslam resmini göstermesi açısından önem taşıyan güvercinlerin bir kısmı manastır veya kilise olarak inşa edilmiştir. Güvercinlerin yüzeyi yerel sanatçılara ait zengin süslemeler ve yazılarla süslenmiştir.
Merak etmeyin çünkü kahvelerimizin tadına bakmıyorsunuz. Web sitemizde birçok seçenek bulabilirsiniz:
https://sultanofbazaar.com/product-category/coffee/turkish-coffee/
