Les Turcs préfèrent généralement un petit-déjeuner copieux. Un petit-déjeuner turc typique se compose de fromage (beyaz peynir, kaşar, etc.), de beurre, d'olives, d'œufs, de tomates, de concombres, de confiture, de miel et de kaymak, de sucuk (saucisse turque épicée, pouvant être mangée avec des œufs), de pastırma, de börek, Le simit, la poğaça et les soupes sont consommés le matin en Turquie. Une spécialité pour le petit déjeuner s'appelle […]
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