La tour de Galata est de loin l'une des attractions touristiques les plus représentatives de toute la Turquie et pas seulement d'Istanbul. Comme son nom l'indique, il est situé dans le quartier Galata d'Istanbul, facilement accessible. Une fois que vous êtes autour, vous ne pouvez tout simplement pas le manquer. La tour de Galata a été construite des centaines de […]
La Citerne Basilique est l'un des magnifiques bâtiments historiques d'Istanbul et est située au sud-ouest de la mosquée Sainte-Sophie. De plus, à cause des colonnes de marbre sortant de l'eau et vues en grand nombre, les gens appellent cette citerne "Palais de la Basilique". La citerne est un bâtiment géant qui couvre un plan rectangulaire […]
Baklava dans l'Empire ottoman Le dessert que nous consommons aujourd'hui a été perfectionné pendant l'Empire ottoman au 15ème siècle après l'invasion de Constantinople (l'actuelle Istanbul). Et pendant plus de cinq cents ans, les cuisines du palais ottoman d'Istanbul sont devenues la partie essentielle de la fabrication de baklava de l'empire. Les registres les plus anciens […]
Pendant des années, il a été connu en Occident sous le nom de "bagel turc", mais plus maintenant. Le mot turc "simit" a été ajouté à l'Oxford English Dictionary dans sa dernière mise à jour. L'OED est l'un des plus grands dictionnaires au monde et date de 150 ans. Il ajoute environ 1,000 XNUMX nouvelles entrées à […]
