Le miel est l'un des plus beaux cadeaux que la nature ait jamais offerts. Son goût et ses nombreuses fonctionnalités le rendent indispensable. Il peut être utilisé à la fois comme édulcorant et comme médicament. Le miel est un antiseptique puissant, possède des propriétés antibactériennes. Grâce à cette caractéristique, il guérit ou protège de nombreuses maladies. Par conséquent, il peut être utilisé comme médicament pour […]
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Lorsque les meilleures cuisines du monde sont jugées, la plupart des gens sont surpris que la cuisine turque ait été classée parmi les trois grandes cuisines du monde, avec la française et la chinoise. Cependant, si vous regardez en arrière dans le temps, l'explication de l'extraordinaire cuisine turque est […]
Le doner kebab est constitué de filets de viande empilés sur une broche verticale et rôtis sur un gril vertical. Doner (Döner) signifie « tourner » en turc. La broche verticale est tournée, ou tournée, devant la source de chaleur (charbon, gaz ou électrique). Lorsque la viande directement opposée à la source de chaleur est correctement rôtie, la broche est […]
