À propos du thé Caykur
Çaykur Tea est la plus grande coopérative de thé détenue par la Turquie, officiellement créée en 1983. Ses racines remontent aux débuts de 1900. Le thé Caykur produit plus de la moitié de tout le thé turc consommé en Turquie, dans la ville portuaire de Rize, dans le nord-est de la Turquie. Récemment, le producteur s'est orienté vers les normes de l'agriculture biologique et a créé une usine de fabrication à la pointe de la technologie dans la région de Hemşin. Depuis, il a introduit la variété Organic Hemşin Black Tea dans sa gamme de produits.
À propos du thé turc
Le thé turc, connu sous le nom de «çay», dit Chai, est un type de thé fabriqué à partir de feuilles de thé noires, dans un appareil à bouilloire empilé appelé «çaydanlık». Ce thé populaire est brassé lentement et souvent dilué au goût avec de l’eau chaude car le processus de brassage long et lent rend le thé très fort. Servi dans de petits verres traditionnels avec des assiettes et des couverts assortis, le thé turc se déguste sans lait. La Turquie est le plus grand consommateur de thé au monde avec plus de 7.5kg de thé consommé par habitant selon les chiffres 2014. Les variétés les plus populaires sont le thé Rize, Ceylan et Bergamot / Earl Grey.
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Expédition rapide, bon produit 👍🏼