Délice turc à la plaine de Ganik

Le délice turc, connu sous le nom de délice turc, est mangé avec plaisir comme l'un des reflets les plus importants de la culture turque du monde entier. La pure délice turque, qui est l'une des friandises indispensables d'événements spéciaux tels que les vacances, le mawlut et les cérémonies dans notre pays, occupe une place particulière dans notre culture. Un rapide coup d'œil à ce que nous devons savoir sur le délice turc ordinaire, que nous avons sucré cinq thés, ajouté une douceur sucrée au café amer et le servir dans nos plus belles conversations, fera augmenter encore plus votre amour pour le lokum.

Informations sur l'histoire des délices turcs

On sait que lokum, dont la réputation transcende les frontières, a une histoire de plusieurs centaines d'années. On sait que les origines des délices turcs remontent au dessert «Abhisa» produit par les Sassanides. La vulgarisation du dessert de loukoums dans l'Empire ottoman, qui a commencé à se généraliser au 15ème siècle, remonte aux années 1600. L'année 1777 est indiquée comme la date de début de la production de masse. Le délice turc était consommé dans l'Empire ottoman comme un «ul-hulküm confortable», c'est-à-dire un «soulagement de la gorge». Au fil des ans, le dessert lokum, qui est devenu connu sous le nom de «délice confortable» par le public, a pris sa place dans le turc moderne sous le nom de lokum.

Le loukoum, qui est produit avec de nombreuses variétés différentes telles que le délice turc nature, le délice aux fruits secs et le délice turc double torréfaction, a fait son chemin vers l'Europe par un voyageur anglais. Le voyageur a pris le lokum sous le nom de Turkish Delight et a introduit le dessert délicieux, qui serait l'un des desserts préférés de l'Europe au 18ème siècle, en Europe. Le dessert délicieux, qui est devenu très populaire en Europe avant longtemps, a commencé à être présenté dans les journaux et à donner ses recettes. Aujourd'hui, on sait qu'il a encore des chiffres de vente allant jusqu'à 200% dans des pays comme l'Angleterre.

Le délice turc, que Charles Dickens mentionne dans ses livres, est connu comme l'un des aliments préférés de Napoléon et même Picasso utilisé comme moyen de concentration, est parfois appelé par les Grecs ses propres inventions, mais aujourd'hui, il est appelé Turkish Delight partout. le monde.

Comment entretenir les délices turcs?

Le délice turc, qui occupe une place très spéciale dans nos goûts traditionnels, a orné notre palais de délices aux fruits secs, de délices turcs rôtis deux fois et bien d'autres. La place spéciale des délices turcs est toujours restée. La place particulière du délice turc dans notre culture a créé un environnement pour l'attention à porter à sa présentation. Le service Delight a quelques astuces. Le premier point clé est la qualité du délice turc. Un délice turc de qualité se comprend principalement du fait que le sucre en poudre est sec. Le fait qu'il soit transparent et de couleur vive et qu'il puisse être facilement coupé par les dents dans la bouche peut être montré comme les principaux paramètres montrant la qualité du délice.

Vous pouvez facilement servir votre délice turc à vos proches après avoir passé le test de qualité. La place inébranlable des délices turcs dans notre culture a permis de préparer des plats de délices spéciaux pour que vous puissiez les servir avec du café et du thé. Si vous le souhaitez, vous pouvez acheter un délice turc et décorer votre service. De plus, placer un petit morceau sur le bord de vos assiettes est l'une des options de service les plus préférées.

Servir des délices turcs aux petits enfants est une autre tradition particulière de notre pays. Si vous le souhaitez, vous pouvez perpétuer cette tradition en offrant le délice turc que vous avez mis dans un mouchoir en tissu à vos enfants lors d'occasions spéciales telles que le jour du bulletin scolaire et les jours fériés.

Comment le Turkish Delight est-il produit?

Faire des loukoums simples est un travail très difficile et exigeant. Après une préparation préalable complète concernant les conditions d'hygiène nécessaires, la production s'achève au terme d'un long processus composé de 6 étapes: cuisson, coulée, moulage, refroidissement, découpe et conditionnement.

La recette de délice turc simple est fréquemment recherchée par des femmes au foyer compétentes. Si nous avons besoin de mentionner brièvement le processus de production de délices turcs, qui est l'un des goûts indispensables de notre société, les matériaux de délices turcs simples peuvent être répertoriés comme suit:

• Eau
• Sucrerie
• Amidon
• Sel de citron

Les méthodes de cuisson en chaudière ou sous pression sont les méthodes de production les plus préférées dans la production de lokum.

Combien de calories est un délice turc?

Le délice turc nature est l'un des desserts que même les personnes au régime ne peuvent pas abandonner avec sa délicieuse saveur. Le fait que le délice turc soit l'une des friandises indispensables des environnements tels que cinq thés et plaisirs du café où nous soulageons notre fatigue et aimons discuter avec nos proches en fait un dessert que nous consommons tous les deux jours. En tant que tel, les valeurs caloriques du lokum provoquent de l'anxiété, en particulier chez les femmes.

Le délice turc est très faible en calories par rapport aux autres desserts. Le fait qu'il soit produit à partir de matières premières riches en glucides tels que l'amidon et le sucre fait que le délice turc est considéré comme l'un des desserts riches en calories. La valeur calorique du délice nature a été déterminée à 10 grammes, soit 38 kcal pour 1 pièce. Cette quantité de calories, incomparablement faible par rapport aux desserts au sirop, ne posera aucun problème de consommation quotidienne. À cet égard, on peut dire que c'est l'un des desserts les plus idéaux pour vos envies sucrées. De plus, il est utile de vous rappeler qu'il ne faut pas en faire trop dans la consommation de délices en tenant compte de votre santé.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Turkish Delight?

Les délices cadeaux sont l'un des types de délices les plus demandés dans notre pays. En plus d'être un régal indispensable dans les environnements de conversation de notre pays, le délice turc est également un cadeau indispensable lors de cérémonies importantes telles que la demande d'une fille. Ce délicieux dessert, qui nous accompagne lors de toutes nos journées spéciales, est riche en valeurs nutritionnelles et est presque une source d'énergie naturelle. Les valeurs nutritionnelles pour 100 grammes de loukoums nature peuvent être énumérées comme suit:

Glucides: 89.28 gr

Protéines: 0.12 gr

Huile: 0.19 gr

Fibre: 1 gr

Cholestérol: 0 mg

Potassium: 19 mg

Calcium: mg 5

Fer: mg 0.1

Lorsque les valeurs nutritionnelles du délice turc sont examinées, on constate que c'est un aliment très utile en termes de nutrition.

Combien faut-il consommer de loukoums?

Le délice turc nature, avec ses valeurs nutritionnelles élevées et sa faible teneur en calories, est un choix de dessert idéal, ainsi que l'un des délices qui ne dérangera pas les personnes à la diète. Cependant, comme pour tout aliment, une consommation excessive de loukoums n'est pas la bonne chose à faire. Il a été annoncé que la consommation de délices turcs jusqu'à 4 morceaux par jour répond à 25% des besoins en protéines de la personne. On peut facilement dire qu'un délice turc acheté à une entreprise de qualité et produit dans les bonnes conditions sera une source d'énergie naturelle et peut être consommé jusqu'à 4 par jour. Cependant, il est utile de savoir que trop est nocif.

Quels sont les avantages de Turkish Delight?

Avec les avantages du pur délice turc, il donne une valeur plus que suffisante aux yeux du peuple turc. Les avantages des délices turcs, qui ont lieu dans de nombreux événements spéciaux, de la demande de filles aux visites spéciales, sont fréquemment interrogés par notre peuple. Lorsque les avantages du délice turc nature sont examinés, on peut facilement voir qu'il s'agit d'une option de dessert beaucoup plus bénéfique par rapport aux desserts alternatifs. Ses avantages peuvent être brièvement énumérés comme suit:

Aide à guérir l'amygdalite.

Être riche en glucides le rend bon pour les maladies rénales.

Il aide la peau à retrouver une apparence vivante.

Il aide au processus de guérison des plaies qui se produisent à la surface de la peau.

Comment conserver les délices turcs?

Le délice, que nous consommons avec soin dans notre culture et préparons une présentation spéciale, doit être pris en charge non seulement de sa consommation mais aussi de sa conservation. Garder le délice aéré après l'avoir consommé fait durcir le délice. Cependant, la qualité du délice se comprend à partir de son aspect transparent et de sa capacité à revenir à sa forme antérieure lorsqu'elle est légèrement appuyée dessus. Pour cette raison, il ne faut pas oublier que le délice doit être conservé de manière hermétique. En outre, une autre chose à laquelle vous devez faire attention dans le stockage des délices simples est d'éviter l'exposition directe au soleil.