Il peut être utilisé pour faire de la viande et des boulettes de viande crues sans viande. Il existe de nombreuses épices telles que le fenugrec, le poivron, le cumin, le thym et le piment de la Jamaïque. Il peut être utilisé jusqu'à 100 grammes par kilogramme seul pour fabriquer des boulettes de viande crues sans amertume.
Pour le cigkofte chaud, l'isot doit être utilisé en plus de la même quantité d'épices cigkofte.
Avis
Il n'y a pas encore de critiques