Le pollen sont les cellules reproductrices présentes dans la tête des organes reproducteurs des plantes. Le pollen est utilisé par les abeilles pour nourrir les juvéniles et nourrir les jeunes ouvrières qui sécrètent de la gelée royale. Le pollen, qui est important en tant que source de protéines dans l'alimentation des abeilles, est un nutriment précieux en raison de ses huiles, glucides, fibres, minéraux, acides aminés, polyphénols, composés phénoliques et flavonoïdes et vitamines. C'est une substance très riche en structure et elle contient des vitamines (niacine (B3), pyridoxine (B6), thiamine (B1), riboflavine (B2), acide pantothénique (B5), acide folique, biotine (protéine). H)) , Tocophérol (E), acide ascorbique (C), substances minérales bêta-carotène (potassium (K), calcium (Ca), magnésium (Mg), zinc (Zn), fer (Fe), cuivre (Cu)). des activités telles que le manganèse (Mn), le phosphore (P), les phénoliques et les flavonoïdes, les polyphénols, les acides aminés, les acides gras et les acides organiques.
Bien que le miel me vienne à l'esprit au début quand nous disons abeille; En fait, la contribution des abeilles à l'environnement et à l'humanité est beaucoup plus étendue. Peut-être que la contribution des abeilles à la pollinisation, qui maintient l'équilibre des plantes et même des êtres vivants dans le monde entier, est incontestable. Les abeilles mellifères sont des transporteurs activement impliqués dans la reproduction des plantes. Alors que les abeilles prélèvent le pollen et le nectar de la plante pour répondre à leurs propres besoins, elles contribuent également à la pollinisation des fleurs de la plante. Alors que les abeilles obtiennent le nectar de miel des plantes à fleurs, les poudres de pollen adhèrent à leur corps et remplissent les paniers à pollen sur leurs pattes arrière à l'aide des pattes des abeilles. Lorsque les abeilles retournent aux ruches, elles laissent ces pollens dans les yeux en nid d'abeille. Le pollen est la principale source de protéines pour les abeilles pour achever leur croissance et leur développement et pour le développement de leurs glandes. Outre les protéines, il contient des vitamines et des minéraux ainsi que des nutriments tels que les graisses, les glucides et les fibres.
BEE'O Pollen 1.3 gr en 10 grammes. Contient du fer. Cette quantité répond à 9.3% des besoins quotidiens en fer en vitamine. Le fer contribue à la formation normale de globules rouges et d'hémoglobine. Il contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et à la réduction de l'intensité et de la fatigue. Le fer contribue à la division cellulaire et au développement cognitif des enfants.
Il s'agit d'une source importante de services de nutrition fournis aux personnes portant les marques BEE'O en Turquie. BEE'O Pollen, que nous examinerons aujourd'hui, est proposé à la vente en 150 gr. Bocaux. Aujourd'hui, nous communiquerons les valeurs nutritionnelles et la teneur détaillée en vitamines et minéraux du produit dans le cadre du rapport d'analyse réalisé par ITU ARI Teknokent. Nous soulignons également l’importance de recevoir d’abord le contenu des détails d’une denrée alimentaire aussi importante en Turquie.
BEE'O Pollen 0.35 gr en 10 grammes. Contient du zinc. Cette quantité répond à 4% des besoins quotidiens en zinc. Le zinc est un composant important qui contribue à la synthèse de l'ADN et des protéines. Il a également un rôle de protection des os, des cheveux, des ongles et de la peau. Il contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
Parlons des valeurs nutritionnelles du produit; Le produit contient 246 kcal d'énergie pour 100 gr. Alors que 43.9% de cette calorie provient des glucides, 38% provient des protéines. Tel que; le produit est de 23.7 g dans 100 g. Il contient des protéines. Nous pouvons expliquer la valeur protéique du pollen comme suit. 100 gr. Le rapport protéique du pollen est plus élevé que celui des arachides, des lentilles vertes, des pois simples, des haricots et même de la viande de dinde. Ce rapport est presque équivalent au fromage cheddar mûr et à la viande de doner cuite. En tant que tel, nous parlons d'une source de protéines très élevée. Bien sûr, cette situation est un avantage et un cadeau pour nous de la géographie anatolienne, où les abeilles collectent le pollen.
Un autre élément remarquable est; est le rapport de fibre. Tant pis, 100 gr. Pollen 13 gr. Il contient des fibres. Ce rapport de fibres signifie que si le pollen est consommé ensemble, les glucides ou le sucre pris dans le corps se mélangent au sang plus longtemps, stabilisent la glycémie et prolongent la période de satiété.
Outre ces valeurs nutritionnelles, des vitamines et minéraux importants sont également inclus dans la teneur en pollen. En conséquence, 100 gr. pollen 1,8 gr. Vitamine B2, 15.7 mg. Vitamine B3, 2.8 mg. Vitamine B5 et 0.9 mg. Contient de la vitamine B6. Aussi 35 mg. Vitamine C et 1.4 mg. Il contient de la vitamine E. Le pollen contient également des niveaux élevés de fer et de phosphore. Un autre point qui attire notre attention dans les données d'analyse est le taux de calcium dans le pollen. Tel que; 100 gr. pollen 225 mg. Il contient du calcium - presque équivalent à 1 verre de lait. Dans cet état, il est possible d'enrichir les repas en consommant du pollen avec des sources de calcium comme le yaourt et le lait ainsi que de nombreux aliments et en l'utilisant pour le petit déjeuner. La réponse à la question de savoir quoi manger ne se trouve pas dans les produits industriels sur les tablettes du marché; C'est dans les vrais aliments qui proviennent de la richesse des terres anatoliennes. Nous pensons que ce produit en est un bon exemple.
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