El raki és un tipus d'alcohol utilitzat en la producció de llavors de suma i anís. A més, el raki és una cultura que ha vingut des de l'Imperi Otomà fins als nostres dies. Produït per destil·lació i anís, el raki és conegut com la nostra beguda nacional durant segles. Els experts diuen que és una beguda alcohòlica molt útil […]
Arxiu de l'etiqueta: tradició turca
Què és halva? És un dolç tradicional, que és popular a Turquia. Es va originar a l'Orient Mitjà i més tard es va estendre per la península dels Balcans, el nord d'Àfrica i fins i tot l'Índia. Actualment, l'halva és un postre molt apreciat a gairebé la meitat d'Europa (si hi afegim Polònia, Lituània, Letònia, Ucraïna i una gran part de Rússia […]
Sahlep (o salep) és una farina feta dels tubercles del gènere d'orquídies Orchis (incloent les espècies Orchis mascula i Orchis militaris). Aquests tubercles contenen un polisacàrid nutritiu i amb midó anomenat glucomanà. Tal com diu l'article del Times: ".. la rosa pot indicar l'amor cortès i la puresa del lliri, però les orquídies diuen una altra cosa, i sense embuts...
Què és kutnu? Com es fa? El teixit kutnu de Gaziantep és un tipus de teixit amb seda i consta d'un fil, fil de cotó i una barreja de seda artificial. Els artesans teixeixen manualment aquest teixit preciós amb diverses formes als telers manuals. Segons algunes fonts, fa anys que s'utilitza en roba local a partir de […]
Estàs cansat dels mobles avorrits, senzills i d'estil habitual? Esteu buscant una manera de fer la vostra casa més interessant? Les idees de decoració turca poden ser la millor manera de donar a la vostra casa un aspecte únic. La majoria de les nostres cases tenen el mateix aspecte a causa de les marques de les quals tots compres. Atès que grans masses […]
