Halvah, a Turquia i molts països de l'Orient Mitjà és un postre habitual. Halvah (Halva, Helva) té moltes varietats en molts països diferents. A més, es coneix com a sopa d'amina. L'últim ve al sopar. La halva de farina i la halva de sèmola són habituals a la cuina turca. Els seus ingredients principals són farina o sèmola, oli, sucre, llet, nata. sèmola […]
Arxiu de l'etiqueta: halva
Què és halva? És un dolç tradicional, que és popular a Turquia. Es va originar a l'Orient Mitjà i més tard es va estendre per la península dels Balcans, el nord d'Àfrica i fins i tot l'Índia. Actualment, l'halva és un postre molt apreciat a gairebé la meitat d'Europa (si hi afegim Polònia, Lituània, Letònia, Ucraïna i una gran part de Rússia […]
