الراكي هو نوع من الكحول يستخدم في إنتاج بذور السوما واليانسون. أيضا ، الراكي هي ثقافة أتت من الإمبراطورية العثمانية حتى يومنا هذا. يُنتج الراكي عن طريق التقطير واليانسون ، ويُعرف باسم مشروبنا الوطني لعدة قرون. يقول الخبراء إنه مشروب كحولي مفيد جدًا [...]
من المعروف أن الكولونيا تم تصنيعها لأول مرة بواسطة بائع محمول يدعى جان بول فيمينيس في كولونيا ، ألمانيا ، في عام 1690. ومع ذلك ، لا توجد بيانات محددة حول من وجدها من قبل. تركت Feminis الوصفة الطبية لكولونيا لشخص يدعى جيوفاني أنطونيو فارينا ؛ أعطاها لابن أخيه جيوفاني ماريا فارينا. عملت فارينا على [...]
يتمتع الثوم بسمعة طيبة في تقديم مساهمات مهمة للوقاية من العديد من الأمراض والحالات ومكافحتها في العالم. أيضًا ، على الرغم من أنه عنصر مهم في إظهار المهارات في المطبخ ، إلا أن المكونات الغنية المضادة للبكتيريا والفطريات والفيروسات الموجودة في الثوم مثل عوامل الشفاء الطبيعية. فوائد زيت الثوم [...]
غالبًا ما يستهلك الناس الجوز كوجبة خفيفة. يستهلكونه أيضًا عن طريق إضافته إلى السلطات وحبوب الإفطار والحساء والأطعمة. علاوة على ذلك ، يصنع الناس زيت الجوز لاستخدامه كصلصة في السلطات ، حيث يتكون الجوز من 65٪ دهون و 15٪ بروتين. تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات - يتكون معظمها من الألياف. [...]
الحلاوة في تركيا والعديد من دول الشرق الأوسط هي حلوى شائعة. الحلاوة الطحينية (الحلاوة الطحينية ، الحلوة) لها العديد من الأصناف في العديد من البلدان المختلفة. كما يُعرف باسم حساء الأمين. يأتي آخر مرة على العشاء. تعتبر الحلاوة الطحينية والسميد حلاوة طحينية شائعة في المطبخ التركي. مكوناته الرئيسية هي الدقيق أو السميد والزيت والسكر والحليب والقشدة. سميد […]
كانت باموكالي نقطة تقاطع للثقافات المهمة منذ العصور القديمة وتشتهر بالينابيع الساخنة العلاجية. كما أن هذه المنطقة التي تشتهر بمياهها الحرارية التي تحتوي على أكسيد الكالسيوم ، هي واحدة من المناطق الطبيعية القليلة في العالم. سميت المدينة القديمة التي تسمى هيرابوليس ، والمتشابكة مع باموكالي ، على اسم هييرا ، [...]
الينابيع الساخنة عبارة عن حمامات مبنية على مياه حارة وشفائية تغلي تحت الأرض. تحتوي الينابيع الساخنة ، التي تعتبر اليوم سياحة صحية ، على مياه حرارية ممعدنة وطين يحتوي على هذه المياه ؛ إنه تطبيق علاجي يستخدم مع الاستحمام والشرب والجهاز التنفسي ثم يتم دمجه مع [...]
يعتبر تساقط الشعر ، الذي يحدث مع الإجهاد أو سوء التغذية أو العوامل الوراثية ، من مشاكل الشعر التي يعاني منها الأشخاص من جميع الأعمار والأجناس. كما أن تساقط الشعر الذي يؤثر سلبًا على الناس بدأ في الزيادة خاصة في السنوات الأخيرة. قد لا تؤدي هذه الخسارة إلى تعطيل الجماليات العامة فحسب ، بل قد تكون أيضًا أول علامة على [...]
ثمرة نبات السماق حمراء ، حامضة. بعد التجفيف بالطرق المناسبة ، يتم طحن ملح الطعام والمطحون ويتم الحصول على "السماق" كتوابل. ويفضل بشكل خاص لأنه يقلل الرائحة في سلطات البصل. في الدراسات ، لوحظ أن له خصائص مضادة للأكسدة مثل الليمون. في نفس [...]
بما أن العسل لا يحتوي على بكتيريا ، فإن له خاصية طبيعية كمضاد حيوي ، فهو مضاد قوي للأكسدة. بسبب هذه الميزة ، فهي تحارب الجذور الحرة بشكل فعال. يسمح للميكروبات بالكسر. ومن المعروف أنه يوفر التئام الجروح بسرعة. كما أنه مفيد لأمراض السعال والأرق والربو والتهاب الشعب الهوائية. يمكن بسهولة [...]
