القهوة التركية هو نوع من القهوة يتم إعداده باستخدام حبوب البن المطحونة بدقة شديدة دون تصفية.

ما هو المميز فيه أو ما هو المميز فيها؟
القهوة التركية تبدأ في تمييز نفسها بمجرد طحن قهوتك. يتم طحن القهوة التركية بشكل ناعم للغاية ، وأنقى أنواع القهوة. … إلى القهوة تضيف الماء والسكر (حسب الرغبة). إضافة السكر إلى القهوة في هذه المرحلة ، بدلاً من بعد ذلك ، هي سمة من سمات القهوة التركية أيضًا.

ما هو الفرق مع القهوة العادية؟
في حين أن القهوة سريعة الذوبان مصنوعة من القهوة المجففة التي يتم ترطيبها بعد ذلك ، فإن القهوة التركية تُصنع باستخدام حبوب مطحونة. من الغريب أن القهوة سريعة التحضير لا تحتوي في الواقع على حبوب البن. ... جريء وغني بالكافيين ، فنجان واحد صغير من هذه القهوة يمكن أن يبقيك يقظًا ومستيقظًا طوال اليوم.

هل هي أقوى من الإسبريسو؟
إذا كنا سنتحدث عن المذاق ، فعندئذ نعم ، القهوة التركية أقوى من الإسبريسو. من ناحية أخرى ، يفوز الإسبريسو إذا قمنا بقياس القوة بمحتوى الكافيين. قهوة تركية واسبرسو كلاهما غني ولذيذ ، لكنهما مختلفان من نواح كثيرة.

ما هي أفضل ماركة قهوة تركية؟
أشهر مزودي القهوة التركية في تركيا هو كوروكاهفيتشي محمد أفندي، التي يمكن العثور على منتجاتها في كل سوبر ماركت ، أو في متجرها الرئيسي في Eminönü ، حيث تُطحن القهوة طازجة يوميًا. نوري توبلار - أيضًا في Eminönü ومفتوح منذ عام 1890 - هو خيار ممتاز آخر.