واحد من المطبخ الثلاثة في العالم

عندما يتم الحكم على أفضل المأكولات في العالم ، سيكون مفاجأة لمعظم الناس أن المطبخ التركي قد تم تصنيفه كواحد من ثلاثة مطابخ رائعة في العالم ، إلى جانب المطبخ الفرنسي والصيني. ومع ذلك ، إذا ألقيت نظرة في الوقت المناسب ، فإن تفسير الطعام التركي غير العادي يكون أكثر قابلية للفهم. خلال 500 عام من الحكم العثماني ، تم تطوير مهارات الطهي التركية. كان الوصول إلى المكونات الطازجة سهلاً وتم استخدام أنواع لا حصر لها من الأسماك والدواجن والفواكه والخضروات وعدد لا يحصى من التوابل. في الوقت نفسه ، استقر العديد من الأشخاص من ثقافات مختلفة في البلاد مما أدى إلى مزيد من الإلهام للطهي.