المطبخ التركي هو إلى حد كبير تراث المطبخ العثماني ، والذي يمكن وصفه بأنه اندماج وصقل لمأكولات آسيا الوسطى والشرق أوسطية وأوروبا الشرقية والبلقان ، وقد أثر المطبخ التركي بدوره على تلك المأكولات وغيرها من المأكولات المجاورة ، بما في ذلك مطبخ جنوب شرق أوروبا ( البلقان) وأوروبا الوسطى وأوروبا الغربية. دمج العثمانيون تقاليد الطهي المختلفة [...]
الوسم المحفوظات: مطبخ
عندما يتم الحكم على أفضل المأكولات في العالم ، سيكون مفاجأة لمعظم الناس أن المطبخ التركي قد تم تصنيفه كواحد من ثلاثة مطابخ رائعة في العالم ، إلى جانب المطبخ الفرنسي والصيني. ومع ذلك ، إذا ألقيت نظرة في الوقت المناسب ، فإن تفسير الطعام التركي غير العادي هو [...]
