Tariş Erkence Sızma Zeytinyağı 500 ml. Burhaniye'nin eşsiz zeytinlerinden üretilir. Anadolu'nun en eski kooperatiflerinin kurulduğu bu bölgede üretilen yağlar, Antik Çağ'dan beri büyük beğeni topluyor. Burhaniye kökenli olan Erkence'nin rengi bitki kokulu bir aromaya sahiptir, yeşilimsi renktedir. Tariş Erkence Sızma Zeytinyağı, hafif doğal ceviz aromasına ve hafif cevizlerde oynayan yumuşak bir meyve aromasına sahiptir.
Deniz seviyesinden 150 metreye kadar olan yerlerde zeytin ağaçlarından toplanan bu yağ için erken hasat yapılır. Ekim ayı sonunda ve Kasım ayı başında toplanan zeytinler soğuk presleme yöntemi ile petrole dönüştürülür. Böylece Tariş Erkence Sızma Zeytinyağı sofralarınıza ulaşır.
Zeytinyağı soğuduğunda veya buzdolabına konduğunda renk değiştirebilir, hatta donabilir. Dondurulmuş zeytinyağı oda sıcaklığında tekrar sıvı hale gelecektir. Bu, yağın rengini değiştirse bile, tadı veya içeriğinde herhangi bir bozulmaya neden olmaz.
Hava ve ısı zeytinyağına zarar verir. Zeytinyağını doğrudan güneş ışığı almayan serin yerlerde saklayın. Zeytinyağı her türlü kokuyu çeker. Bu nedenle, hiçbir yabancı koku olmadan kapalı tutulmalıdır.
Yorumları
Henüz bir değerlendirme yok