ჩვენ ვართ უახლოესი და უსწრაფესი თურქული ონლაინ მაღაზია, რომელიც ემსახურება მხოლოდ საუკეთესო თურქულ პროდუქტებს, როგორიცაა თურქული ბაქლავა, თურქული ჩაი, თურქული ყავა და ყველა სხვა თურქული პროდუქტი. ჩვენ გთავაზობთ არა მხოლოდ დელიკატესებს, არამედ ავთენტურ და ხელნაკეთ პროდუქტებს, როგორიცაა სპილენძის სამუშაოები, მოზაიკის ნათურები, კოლექტივები და სამკაულები. შეიძინეთ თურქული სპილენძის სამუშაოები […]
კატეგორია არქივი: სურსათის
20
Jul
Jul
ენდემური ტიპის ყვავილების მრავალფეროვნება არსებობს ანზერის პლატოზე (აგრეთვე ბალიკოის პლატო). ეს ზეგანი მდებარეობს რიზეს სამხრეთ-აღმოსავლეთით, თურქეთის შავი ზღვის რეგიონის ერთ-ერთი მთავარი ქალაქი. იქ იწარმოება სამკურნალო თვისებებით განთქმული „ანზერის თაფლი“. Anzer Honey არის საუკეთესო თაფლი, რომელიც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ თქვენს […]
16
მაისი
მაისი
ადამიანები ყველაზე ხშირად ნიგოზს საჭმელად მოიხმარენ. ისინი ასევე მოიხმარენ მას სალათებში, საუზმის მარცვლეულებში, სუპებსა და საკვებში დამატებით. უფრო მეტიც, ადამიანები ამზადებენ კაკლის ზეთს სალათებში სოუსად გამოსაყენებლად. ნიგოზი შედგება 65% ცხიმისა და 15% ცილისგან. ისინი დაბალ ნახშირწყლებს შეიცავს - მათი უმეტესობა ბოჭკოსგან შედგება. […]
14
მაისი
მაისი
ძირითადად სარგებლობს ახლო აღმოსავლეთში, მისი დამზადება მარტივია სახლში. თურქული ყავის მომზადება შეგიძლიათ, როგორც ყოველდღიური რიტუალი. თურქეთში, როცა ვინმეს სახლში მიდიხარ, პირველი კითხვა არ არის, გინდა თუ არა თურქული ყავის დალევა, არამედ ის, თუ როგორ გინდა შენი ყავის მომზადება. როგორ, თქვენი მასპინძელი ითხოვს თანხას […]
13
მაისი
მაისი
ზოგიერთი თქვენგანი შეიძლება ფიქრობს; "რა თქმა უნდა, ყველამ იცის, რა არის თურქული ტკბილეული!" მართალია? კი, მართალი ხარ. ადამიანთა უმეტესობა აღიარებს „თურქულ სიამოვნებას“, აქვს წარმოდგენა იმის შესახებ, თუ რა არის ეს და სულ მცირე, შეუძლია ამის აღწერა; „ის პატარა-ტკბილი-სურნელოვანი-რბილი ტკბილეული ნარნიიდან“. ხშირად ამატებს „მე მომწონს […]
ჰალვა თურქეთში და ახლო აღმოსავლეთის ბევრ ქვეყანაში ჩვეულებრივი დესერტია. ჰალვას (ჰალვა, ჰელვა) მრავალი სახეობა აქვს მრავალ სხვადასხვა ქვეყანაში. ასევე, ცნობილია როგორც ამინის წვნიანი. ბოლოს მოდის ვახშამზე. თურქულ სამზარეულოში გავრცელებულია ფქვილის ჰალვა და სემოლინის ჰალვა. მისი ძირითადი ინგრედიენტებია ფქვილი ან სემოლინა, ზეთი, შაქარი, რძე, ნაღები. სემოლინა […]
სუმაკის მცენარის ნაყოფი მოწითალო, მჟავეა. შესაბამისი მეთოდებით გაშრობის შემდეგ სუფრის მარილი და დაფქული ფქვავენ და სანელებლად მიიღება „სუმაკი“. განსაკუთრებით სასურველია, რადგან ამცირებს ხახვის სალათებში სუნს. კვლევებში დაფიქსირდა, რომ მას აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები, როგორიცაა ლიმონი. Ამავე […]
ვინაიდან თაფლი არ შეიცავს ბაქტერიებს, მას აქვს ბუნებრივი ანტიბაქტერიული თვისება, ის არის ძალიან ძლიერი ანტიოქსიდანტი. ამ მახასიათებლის წყალობით ის ეფექტურად ებრძვის თავისუფალ რადიკალებს. ის მიკრობების დაშლის საშუალებას აძლევს. ცნობილია, რომ ის უზრუნველყოფს ჭრილობების სწრაფად შეხორცებას. ასევე, კარგია ხველების, უძილობის, ასთმის და ბრონქიტის დაავადებების დროს. მას ადვილად შეუძლია […]
რა არის ჰალვა? ეს არის ტრადიციული ტკბილეული, რომელიც პოპულარულია თურქეთში. იგი წარმოიშვა ახლო აღმოსავლეთში და მოგვიანებით გავრცელდა ბალკანეთის ნახევარკუნძულზე, ჩრდილოეთ აფრიკასა და ინდოეთშიც კი. დღესდღეობით ჰალვა ევროპის თითქმის ნახევარში ძალიან პოპულარული დესერტია (თუ დაამატებთ პოლონეთს, ლიტვას, ლატვიას, უკრაინას და რუსეთის დიდ ნაწილს […]
ბაქლავა ოსმალეთის იმპერიაში დესერტი, რომელსაც ჩვენ დღეს ვხმარობთ, სრულყოფილ იქნა ოსმალეთის იმპერიის დროს მე-15 საუკუნეში, კონსტანტინოპოლის (დღევანდელი სტამბული) შეჭრის შემდეგ. და ხუთასი წელზე მეტი ხნის განმავლობაში სტამბოლის ოსმალეთის სასახლის სამზარეულოები გახდა იმპერიის ბაქლავის დამზადების მნიშვნელოვანი ნაწილი. უძველესი ჩანაწერები […]
