რაკი არის ალკოჰოლის სახეობა, რომელიც გამოიყენება სუმისა და ანისულის თესლის წარმოებაში. ასევე რაკი არის კულტურა, რომელიც ოსმალეთის იმპერიიდან დღემდე მოვიდა. დისტილაციით და ანისულით წარმოებული რაკი საუკუნეების მანძილზე ჩვენს ეროვნულ სასმელად არის ცნობილი. ექსპერტები ამბობენ, რომ ეს არის ძალიან სასარგებლო ალკოჰოლური სასმელი […]
რა არის ჰალვა? ეს არის ტრადიციული ტკბილეული, რომელიც პოპულარულია თურქეთში. იგი წარმოიშვა ახლო აღმოსავლეთში და მოგვიანებით გავრცელდა ბალკანეთის ნახევარკუნძულზე, ჩრდილოეთ აფრიკასა და ინდოეთშიც კი. დღესდღეობით ჰალვა ევროპის თითქმის ნახევარში ძალიან პოპულარული დესერტია (თუ დაამატებთ პოლონეთს, ლიტვას, ლატვიას, უკრაინას და რუსეთის დიდ ნაწილს […]
საჰლეპი (ან სალეპი) არის ფქვილი, რომელიც მზადდება ორქიდეის გვარის ორქიდეების ტუბერებისგან (მათ შორის სახეობების Orchis mascula და Orchis militaris). ეს ტუბერები შეიცავს მკვებავ, სახამებლიან პოლისაქარიდს, რომელსაც გლუკომანანს უწოდებენ. როგორც The Times-ის სტატიაში ნათქვამია: “.. ვარდი შეიძლება მიუთითებდეს თავაზიან სიყვარულზე და შროშანის სიწმინდეს, მაგრამ ორქიდეები სხვა რამეს ამბობენ და უხეშად - […]
რა არის კუტნუ? როგორ მზადდება? გაზიანტეპის კუტნუ ქსოვილი არის აბრეშუმის ნაქსოვი ქსოვილის სახეობა და შედგება ძაფისგან, ბამბის ძაფისგან და ხელოვნური აბრეშუმის ნარევისგან. ხელოსნები ხელით ქსოვენ ამ ძვირფას ქსოვილს სხვადასხვა ფორმის ხელთათმანებზე. ზოგიერთი წყაროს თანახმად, იგი წლების განმავლობაში გამოიყენება ადგილობრივ ტანსაცმელში, დაწყებული […]
დაიღალეთ მოსაწყენი, სადა და ჩვეულებრივი სტილის ავეჯით? ეძებთ გზას, რომ გახადოთ თქვენი სახლი უფრო საინტერესო? თურქული დეკორაციის იდეები შესაძლოა საუკეთესო გზა იყოს თქვენი სახლის უნიკალური იერსახის მისაცემად. ჩვენი სახლების უმეტესობა ერთნაირად გამოიყურება იმ ბრენდების გამო, საიდანაც ჩვენ ყველანი ვყიდულობთ. ვინაიდან დიდი მასები […]
