ჰალვა თურქეთში და ახლო აღმოსავლეთის ბევრ ქვეყანაში ჩვეულებრივი დესერტია. ჰალვას (ჰალვა, ჰელვა) მრავალი სახეობა აქვს მრავალ სხვადასხვა ქვეყანაში. ასევე, ცნობილია როგორც ამინის წვნიანი. ბოლოს მოდის ვახშამზე. თურქულ სამზარეულოში გავრცელებულია ფქვილის ჰალვა და სემოლინის ჰალვა. მისი ძირითადი ინგრედიენტებია ფქვილი ან სემოლინა, ზეთი, შაქარი, რძე, ნაღები. სემოლინა […]
Tag Archives: ჰალვა
რა არის ჰალვა? ეს არის ტრადიციული ტკბილეული, რომელიც პოპულარულია თურქეთში. იგი წარმოიშვა ახლო აღმოსავლეთში და მოგვიანებით გავრცელდა ბალკანეთის ნახევარკუნძულზე, ჩრდილოეთ აფრიკასა და ინდოეთშიც კი. დღესდღეობით ჰალვა ევროპის თითქმის ნახევარში ძალიან პოპულარული დესერტია (თუ დაამატებთ პოლონეთს, ლიტვას, ლატვიას, უკრაინას და რუსეთის დიდ ნაწილს […]