चांदी, सोना, पैलेडियम और प्लैटिनम के साथ, एक कीमती धातु है। ये दुर्लभ धातुएं हैं। चांदी का उपयोग 3000 ईसा पूर्व से किया जाता रहा है और इसके कई उपयोगों के लिए इसका महत्व है। चांदी अपने आसान लचीलेपन और सुंदर रंग के कारण गहनों के लिए एक पसंदीदा धातु रही है। जब ज्यादातर लोग चांदी के बारे में सोचते हैं, तो वे […]
श्रेणी अभिलेखागार: उपहार
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मई
मई
बैरल, जिसकी लंबाई और चौड़ाई पर मानक आयाम नहीं हैं, तुर्क तलवारों में एक रूप है और इस विशेषता से यूरोपीय तलवारों से अलग है। एर्टुगरुल और फतह की तलवारें जैसे ओटोमन तलवारें ब्लेड की नोक से थोड़ी ढलान और एक तरफा तेज धार के साथ बनाई गई थीं। यह ढलान निश्चित रूप से […]
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मई
मई
ऐतिहासिक प्रक्रिया के दौरान, विभिन्न प्रकार की बेंतें दैनिक आवश्यकताओं और सामाजिक मानदंडों के बीच, विभिन्न संस्कृतियों की स्थिति का प्रतीक बन गई हैं। इतिहास में एक विलासिता का प्रतीक प्राचीन मिस्र में, जिन बेंतों को गुलामों के लिए प्रतिबंधित किया गया था, केवल स्वतंत्र लोगों को ले जाने की अनुमति थी, वे 90 सेमी और 180 […]
हलवा क्या है? यह एक पारंपरिक मिठाई है, जो तुर्की में लोकप्रिय है। यह मध्य पूर्व में उत्पन्न हुआ और बाद में बाल्कन प्रायद्वीप, उत्तरी अफ्रीका और यहां तक कि भारत तक फैल गया। आजकल यूरोप के लगभग आधे हिस्से में हलवा बहुत पसंद की जाने वाली मिठाई है (यदि आप पोलैंड, लिथुआनिया, लातविया, यूक्रेन और रूस के एक बड़े हिस्से […]
ओटोमन साम्राज्य में बक्लावा जिस मिठाई का हम आज उपभोग करते हैं, वह 15 वीं शताब्दी में कॉन्स्टेंटिनोपल (वर्तमान इस्तांबुल) पर आक्रमण करने के बाद ओटोमन साम्राज्य के दौरान सिद्ध हुई थी। और पाँच सौ से अधिक वर्षों के लिए इस्तांबुल में ओटोमन पैलेस की रसोई साम्राज्य के बाकलावा बनाने का बहुत ही आवश्यक हिस्सा बन गई। सबसे पुराना रिकॉर्ड […]
तुर्की प्रसन्नता का इतिहास तुर्क काल में तुर्की प्रसन्नता जो कि महल के व्यंजनों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा था, का सैकड़ों वर्षों का इतिहास है। मीठा 'अभिसा', जिसे 226 और 652 ईसा पूर्व के बीच फ़ारसी साम्राज्य में शासन करने वाले ससानियों द्वारा अक्सर खाया जाता था, हालांकि निश्चित नहीं है, लेकिन […]
काली चाय का उपयोग पहली बार 2737 ईसा पूर्व में चीन में चिकित्सा प्रयोजनों के लिए किया गया था। जैसे-जैसे समय बीतता गया, उन्होंने चाय को पानी में मिलाकर पेय में बदल दिया। इसका पहला पीने योग्य उपयोग 10 वीं शताब्दी ईसा पूर्व का है। चाय के साथ ऑटोमन के मिलने की कहानी भारत से चाय के आयात के साथ शुरू हुई […]
चॉकलेट कैसे बनती है चॉकलेट कोको के पेड़ों के फलों से बनाई जाती है, जो मध्य और दक्षिण अमेरिका के मूल निवासी हैं। फलों को फली कहा जाता है और प्रत्येक फली में लगभग 40 कोको बीन्स होते हैं। कोको बीन्स बनाने के लिए बीन्स को सुखाया और भूना जाता है। यह स्पष्ट नहीं है कि काकाओ कब सामने आया या कौन […]
बैकगैमौन दुनिया के सबसे पुराने खेलों में से एक है और इसकी विरासत पर कई देशों का स्वामित्व है। इस खेल का इतिहास 3000 ईसा पूर्व का है। यह ज्ञात है कि प्राचीन रोमनों ने लुडस डुओडेसिम स्क्रिप्चर (12 लाइन गेम) कहा था और आधुनिक बैकगैमौन के रूप में लगभग एक ही खेल खेला था। समय के साथ, विभिन्न संस्करण […]
तुर्की कॉफी विशेष अवसरों का जश्न मनाने के तुर्की तरीके का एक अविभाज्य हिस्सा है। जब हम अपने करीबी दोस्तों से मिलते हैं और सगाई समारोहों में मिलते हैं तो ताज़ा करने के लिए हम लंबे दिन के बाद इसका सेवन करते हैं। हो सकता है कि आप जल्द ही किसी करीबी मित्र की मेजबानी करने वाले हों या हो सकता है कि आप अपने आप को […]
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