रकी एक प्रकार की शराब है जिसका उपयोग सुमा और सौंफ के बीज के उत्पादन में किया जाता है। साथ ही, रकी एक संस्कृति है जो तुर्क साम्राज्य से आज तक आई है। आसवन और सौंफ द्वारा निर्मित, राकी को सदियों से हमारे राष्ट्रीय पेय के रूप में जाना जाता है। विशेषज्ञों का कहना है कि यह एक बहुत ही उपयोगी मादक पेय […]
हलवा क्या है? यह एक पारंपरिक मिठाई है, जो तुर्की में लोकप्रिय है। यह मध्य पूर्व में उत्पन्न हुआ और बाद में बाल्कन प्रायद्वीप, उत्तरी अफ्रीका और यहां तक कि भारत तक फैल गया। आजकल यूरोप के लगभग आधे हिस्से में हलवा बहुत पसंद की जाने वाली मिठाई है (यदि आप पोलैंड, लिथुआनिया, लातविया, यूक्रेन और रूस के एक बड़े हिस्से […]
साहलेप (या सालेप) ऑर्किड जीनस ऑर्किस (प्रजातियों ऑर्चिस मस्कुला और ऑर्चिस मिलिटेरिस सहित) के कंद से बना आटा है। इन कंदों में ग्लूकोमानन नामक एक पौष्टिक, स्टार्चयुक्त पॉलीसेकेराइड होता है। जैसा कि द टाइम्स के लेख में कहा गया है: ".. गुलाब दरबारी प्रेम, और लिली की पवित्रता का संकेत दे सकता है, लेकिन ऑर्किड कुछ और कहते हैं, और स्पष्ट रूप से - […]
कुटनू क्या है? यह कैसे बना है? गैजियांटेप का कुटनू कपड़ा रेशम से बुने हुए कपड़े का एक प्रकार है और इसमें सोता, सूती धागा और कृत्रिम रेशम का मिश्रण होता है। कारीगर इस कीमती कपड़े को हथकरघे पर विभिन्न आकृतियों के साथ मैन्युअल रूप से बुनते हैं। कुछ स्रोतों के अनुसार, इसका उपयोग स्थानीय कपड़ों में वर्षों से […]
क्या आप सुस्त, सादे और सामान्य स्टाइल वाले फर्नीचर से थक चुके हैं? क्या आप अपने घर को और अधिक रोचक बनाने का तरीका ढूंढ रहे हैं? तुर्की सजावट के विचार आपके घर को एक अनूठा रूप देने का सबसे अच्छा तरीका हो सकता है। जिन ब्रांड्स से हम सभी खरीदारी करते हैं, उनके कारण हमारे अधिकांश घर एक जैसे दिखते हैं। चूंकि बड़ी संख्या में […]
