हलवा, तुर्की और कई मध्य पूर्व देशों में एक आम मिठाई है। हलवा (हलवा, हेल्वा) की कई अलग-अलग देशों में कई किस्में हैं। इसे अमीन सूप के नाम से भी जाना जाता है। आखिरी रात के खाने पर आता है। तुर्की व्यंजनों में आटे का हलवा और सूजी का हलवा आम हैं। इसकी मुख्य सामग्री मैदा या सूजी, तेल, चीनी, दूध, क्रीम है। सूजी […]
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हलवा क्या है? यह एक पारंपरिक मिठाई है, जो तुर्की में लोकप्रिय है। यह मध्य पूर्व में उत्पन्न हुआ और बाद में बाल्कन प्रायद्वीप, उत्तरी अफ्रीका और यहां तक कि भारत तक फैल गया। आजकल यूरोप के लगभग आधे हिस्से में हलवा बहुत पसंद की जाने वाली मिठाई है (यदि आप पोलैंड, लिथुआनिया, लातविया, यूक्रेन और रूस के एक बड़े हिस्से […]
