तुर्की अपने समृद्ध और स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए जाना जाता है, जो विभिन्न प्रकार के सांस्कृतिक और ऐतिहासिक कारकों से प्रभावित है। तुर्की खाना पकाने का एक प्रमुख तत्व मसालों और सीज़निंग की एक विस्तृत श्रृंखला का उपयोग है, जो व्यंजनों में गहराई और जटिलता जोड़ने के लिए आवश्यक हैं। यदि आप कुछ लाना चाह रहे हैं […]
मुख्य रूप से पूरे मध्य पूर्व में इसका आनंद लिया जाता है, इसे घर पर बनाना आसान है। आप तुर्की कॉफी को दैनिक अनुष्ठान के रूप में बना सकते हैं। तुर्की में, जब आप किसी के घर जाते हैं, तो पहला सवाल यह नहीं होता है कि आप तुर्की कॉफी पीना चाहते हैं, बल्कि यह है कि आप अपनी कॉफी कैसे तैयार करना चाहेंगे। कैसे, आपका मेजबान राशि के बारे में पूछ रहा है […]
ओटोमन साम्राज्य में बक्लावा जिस मिठाई का हम आज उपभोग करते हैं, वह 15 वीं शताब्दी में कॉन्स्टेंटिनोपल (वर्तमान इस्तांबुल) पर आक्रमण करने के बाद ओटोमन साम्राज्य के दौरान सिद्ध हुई थी। और पाँच सौ से अधिक वर्षों के लिए इस्तांबुल में ओटोमन पैलेस की रसोई साम्राज्य के बाकलावा बनाने का बहुत ही आवश्यक हिस्सा बन गई। सबसे पुराना रिकॉर्ड […]
तुर्की प्रसन्नता का इतिहास तुर्क काल में तुर्की प्रसन्नता जो कि महल के व्यंजनों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा था, का सैकड़ों वर्षों का इतिहास है। मीठा 'अभिसा', जिसे 226 और 652 ईसा पूर्व के बीच फ़ारसी साम्राज्य में शासन करने वाले ससानियों द्वारा अक्सर खाया जाता था, हालांकि निश्चित नहीं है, लेकिन […]
घर का बना टमाटर का पेस्ट पूरी तरह से अलग है - और पूरी तरह से अधिक स्वादिष्ट - जानवर की तुलना में आप सुपरमार्केट में खरीद सकते हैं। इसे बनाने में लगभग एक दिन का समय लगता है (खुशी से, उस काम में से अधिकांश हाथों से बंद हो जाता है), और अंत में, आपके पास खाना पकाने की कई परियोजनाओं के लिए पर्याप्त टमाटर का पेस्ट होगा। टमाटर बनाना […]
आपको एक तुर्की कॉफी पॉट, एक चम्मच, चीनी और कॉफी की आवश्यकता होगी जो एक महीन पाउडर के लिए तैयार की गई हो। हालांकि अधिकांश लोग अरेबिका बीन्स का उपयोग करते हैं, इससे वास्तव में कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस प्रकार की कॉफी का उपयोग करते हैं। हालांकि, यह एक मध्यम भूनना चाहिए, क्योंकि वास्तव में आप इसे बनाते समय इसे फिर से […]
हर्बल तेल तुर्की हम्माम संस्कृति और रोजमर्रा की जिंदगी का आवश्यक हिस्सा हैं। हर्बल तेलों का उपयोग कॉस्मेटिक या चिकित्सीय कारणों से किया जा सकता है। यहां कुछ हर्बल तेल जैसे आर्गन ऑयल, लैवेंडर ऑयल, जुनिपर ऑयल और उनका प्रभावी ढंग से उपयोग करने के तरीके बताए गए हैं। आर्गन ऑयल आर्गन ऑयल बालों और त्वचा के लिए बहुत प्रभावी है। यह मदद करता है […]
अगर आप सीखना चाहते हैं कि घर पर रोज़ फ्लेवर के साथ ट्रेडिशनल टर्किश डिलाइट कैसे बनाया जाता है। हमारी रेसिपी देखें और इसे बनाना शुरू करें। मुझे कहना होगा कि इसे बनाना बहुत आसान नहीं है। सामग्री 2 कप चीनी 3/4 कप पानी 1/8 छोटा चम्मच। साइट्रिक एसिड या नींबू का रस या टार्टर की क्रीम 1/2 कप पानी […]
